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摘要:自古就作为爱情之花的芍药演绎着无数的美好,爱之根本在于心,而芍药之根可入药,退其芳华,敛其芬香,便是良药一味。
自古爱情嗔痴,千百年来,芍药化身白、赤二使,体验滚滚红尘中的爱恨纠葛,如今已修成正果。话说白芍、赤芍二使,虽同基源(均是毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根),却因在凡间历练不同,造就了他们截然相反的性格(药效),白芍性格更稳重(为熟品,偏补血、养血之效),赤芍更显活泼(为生品,偏活血化瘀、散瘀止痛之效)。
毛茛科家族中白、赤二芍名声大振,难免有分外眼红者,牡丹也想尝人生百态,便幻作牡丹皮,历凡尘种种,造就了其更偏文静的性格(清热凉血、活血化瘀之效)。
古往今来,人们对这三者的传统功效褒贬不一,它们虽为同属,在化学成分上也相似,却有着完全不同的药效,中药之秘在于量,而这量却又是最难把握,一起来看看芍药内酯苷与氧化芍药苷在白芍、赤芍和牡丹皮三种药材中的“量”。
△ 白芍中芍药内酯苷含量最高
△ 垫江丹皮中氧化芍药苷含量最高
除上面提到的两个化学成分外,这三种药材还共同含有芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酸、丹皮酚、五没食子酰葡萄糖等化学成分,只是因各成分的含量及配比不同导致药效有差别,白芍、赤芍和牡丹皮都有一定程度的活血化瘀功能,只是赤芍和牡丹皮更偏向于活血化瘀之效。至于各成分间含量与配比还需进一步的探讨。不过以上提到的种种成分,作为“检测白芍对照品”已经盖棺定论了。
在对这三者药效有了基本了解之后,那么如何来分辨它们呢?
▲白芍的 "白" 字表现的明显,品质也是洁白光滑,断面为带角质光泽的硬粉质状态、木部放射线呈菊花心状;伪品毛果芍药断面无菊花心。
▲赤芍有两种来源,主要是产地的区别。赤芍主产于内蒙古、辽宁、黑龙江、吉林、河南等地;川赤芍主产于四川。
▲牡丹皮主产于安徽、湖南、四川、山东等地。对于如何鉴别牡丹皮真品,附上一句话:尝之微麻,闻之有香。
药材的鉴别方法多种多样,以白芍为例,从理化鉴别到含量测定,涵盖了鞣质反应、显色反应、薄层分析、色谱分析,环环相扣。
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