不宜用开水冲泡维C泡腾片

杨曙光

#不宜用开水冲泡维C泡腾片#时下正是流感高发期,不少人感冒后都喜欢服用维生素C泡腾片。维C是人体必需的元素，有助增加免疫力，但它是水溶性维生素，性质不稳定，易氧化变质、分解失效。若用开水冲泡,那么维C的含量就所剩无几。正确的方法是用40℃的温水冲泡，这样，维生素C才不会遭到破坏。
虽然维生素C是水溶性维生素，过量可以随尿液排出体外。但长期大剂量服用可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石；过量服用可引起腹泻、头痛、尿频等。药店出售的维C泡腾片多是单片0.5克到1克的片剂，因此，连续服用最好不要超过5天。

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