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美国癌症研究所(AICR)综合了7000多项研究,根据不同研究的证据强度,以及某种食物/生活方式与癌症风险的相关程度,制作出一张关于食物/生活方式与癌症风险相关性的图表。鉴于AICR的图表太学术,依据AICR的研究结果进行了重新制作。 1.在不出现体重过低(BMI<18.5)的前提下尽可能的减轻体重、保持苗条。(BMI,身体质量指数,BMI=体重(kg)÷(身高(m)2。) 2.每天至少进行30分钟的体力活动。 3.避免含糖饮料。限制高能量密度食物的摄取。 4.吃更多样化的蔬菜、水果、全谷类和豆类。 5.减少红肉(如牛肉、猪肉和羊肉)摄入,避免食用加工肉类。 6.尽量不饮酒。如果需要饮酒的话,男士应限制饮酒量在每天2个酒精单位以下,女士则限制在每天1个酒精单位。(注:1个酒精单位为10毫升纯酒精,约相当于360毫升啤酒、150毫升干葡萄酒或45毫升白酒) 7.减少富含盐的食物或腌制食品的摄入。 8.不要用膳食补充剂来预防癌症。(注:所有的保健品都没有预防癌症的效果。) 9.纯母乳喂养最好持续6个月以上,随后再逐渐添加辅食。 10.肿瘤患者治疗后应遵循预防癌症的膳食/生活方式指南。  |