有奖讨论-糖包衣片包衣后不亮要如何处理？

航行 · 发表于 2014-12-8 16:23:21

静夜思雨发表于 2014-12-8 15:59
乌突突的是不是加多了色素？另一个可试一下用毛巾擦一下锅低，转动包衣锅，片子也在里面一起转，但是毛巾不 ...

没有QA复核了那我试试你说的办法

河西智叟 · 发表于 2014-12-8 17:39:57

没图没真相。。。没见过纯用胭脂红的，应该有氧化铁一起用的。。。等上图再说

想太多 · 发表于 2014-12-8 19:07:06

真的没有变？你自己认为吧？

djsdyx · 发表于 2014-12-8 22:12:04

如果辅料厂家没有变化的话，建议考虑几个因素：第一、辅料批号变化导致的问题，更换批号。第二、包衣过程控制，我的经验是片子干燥不好，水分偏大，既使短期没有色素前移现象，一个月左右就可以看出来，还有就是包衣锅转数，我用过的是高效包衣锅，上光的时候，后期必须高转数。供参考。

航行 · 发表于 2014-12-11 15:39:49

taowen1234 发表于 2014-12-11 15:33
最后一遍用的是温糖还是凉糖

温糖

航行 · 发表于 2014-12-11 15:39:51

taowen1234 发表于 2014-12-11 15:33
最后一遍用的是温糖还是凉糖

温糖

雅竹 · 发表于 2014-12-11 16:44:35

抛光前，包衣锅清洁、抛光片子不易过湿、虫白蜡溶溶后重新粉碎。

zjc00791112 · 发表于 2014-12-16 09:49:49

可能最后一、二道糖衣层包的不是很光洁！

yzld888 · 发表于 2014-12-19 15:58:44

考虑下包衣水分，是不是高了

王子小晨 · 发表于 2014-12-26 08:31:55

红色包衣片是最难控制的，首先要查色素的原因，再查虫蜡、糖浆的原因！还有就是上色、上蜡的时间问题！

航行 · 发表于 2014-12-26 10:45:27

王子小晨发表于 2014-12-26 08:31
红色包衣片是最难控制的，首先要查色素的原因，再查虫蜡、糖浆的原因！还有就是上色、上蜡的时间问题！

能说的稍微再详细写么

2312216265 · 发表于 2015-5-31 15:44:10

是川蜡还是巴西蜡？

小金库 · 发表于 2023-5-7 11:58:14

谢谢楼主大公无私分享！

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