冻干机掺气原理

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1287416521 发表于 2019-7-19 08:59
对流和压力有关，说白了就是气体量多量少问题，是么？真空度越大，气体越少，传热越慢，反之越快是不？

不要陷入太专业的内容。知道压力与传热有关就行了。在升华阶段突然断电，冻干箱失去真空，压力上升传热加速，制品融化，产品报废。

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掺气主要是在解析干燥阶段提高干箱真空，加大空气对流，提高升温效率，节能降耗。另一方面，也可以在升华干燥阶段精确控制前箱真空度，在条件允许下，最大限度控制前后箱压差，也可以提高升华速率，节能降耗，同时通过掺气，实现批次间真空条件可控，复盘性好，便于生产质量稳定。

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