梨汁

157313zh · 发表于 2016-9-25 15:36:55

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批量生产时，梨榨汁后怎样取上清液，求助，谢谢！

953897287 · 发表于 2016-9-25 16:43:47

个人猜想，可以用离心机。。。

阿炳1987 · 发表于 2016-9-25 16:48:20

静置、过滤、离心都可以

ranransure · 发表于 2016-9-25 17:35:45

得多大的离心机～

茶语人生 · 发表于 2016-9-25 18:29:08

没做过这个产品，但家里榨过梨汁，发现渣是挺多的，也容易变色，不知该产品质量标准，我们榨前加点水，完成后再用筛网过滤，相对好过点，这个不知有没有借鉴？只要初滤液能滤出来，后面采用离心过滤、管道过滤和板框过滤三种方式结合基本能得到效果较好的澄清液。

皇后 · 发表于 2016-9-25 20:23:43

5楼这个说的好。没亲自做过，不了解性质啊，楼主翻翻维普什么的

xiaok1978 · 发表于 2016-9-25 23:39:30

多级过滤，先袋滤或板框过滤，再精密过滤。

anqier · 发表于 2016-9-26 06:51:42

离心机，选合适的滤袋就可以吧

贾小梨00 · 发表于 2016-9-26 08:20:45

我觉得可以先走滤网在离心~

xqliu · 发表于 2016-9-26 08:21:05

过滤，袋滤，纸板过滤，板框。再不行加白陶土。

亡灵J. · 发表于 2016-9-26 10:10:11

过滤还能加些澄清剂去查查文献

大呆子 · 发表于 2016-9-26 10:52:46

先用绢布过滤，然后再精滤试试

hongyu · 发表于 2016-9-26 11:19:47

静置、过滤、离心都可以

[生产制造] 梨汁