灭菌隧道验证

小小于 · 发表于 2023-4-17 15:22:49

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咨询各位老师，灭菌隧道验证，进行Fd值计算时，是计算布点探头在加热区内的Fd 累计值，还是从所有布点探头在加热区内达到250℃时开始计算Fd的累计值？

Anesthesiap7v · 发表于 2023-4-17 15:28:02

算的是在加热区内达到250℃时开始计算Fd，降到250℃结束计算FD，不过我们算的是FH值

Steven123456717 · 发表于 2023-4-17 15:31:53

问了个啥啊，全是加热段？慢慢来别着急， FD值计算大于250度的整个过程

小小于 · 发表于 2023-4-17 16:07:05

Steven123456717 发表于 2023-4-17 15:31
问了个啥啊，全是加热段？慢慢来别着急， FD值计算大于250度的整个过程

您的意思是计算温度探头进入加热区至温度探头出加热区的这个时间段内，温度≥250℃的整个过程的FD值，对吧？

小小于 · 发表于 2023-4-17 16:11:15

Anesthesiap7v 发表于 2023-4-17 15:28
算的是在加热区内达到250℃时开始计算Fd，降到250℃结束计算FD，不过我们算的是FH值

谢谢，冷却区的温度你们有做年度再验证吗？

竹子开花1 · 发表于 2023-4-17 16:16:40

进去加热段时间开始，出加热段结束时间

Anesthesiap7v · 发表于 2023-4-17 16:17:13

小小于发表于 2023-4-17 16:11
谢谢，冷却区的温度你们有做年度再验证吗？

每年做悬浮粒子和微生物的确认，还有出烘箱的瓶子的温度

Steven123456717 · 发表于 2023-4-17 16:36:48

对啊，你怎么区分升温和加热段啊

小树冲冲 · 发表于 2023-4-17 20:54:51

本帖最后由小树冲冲于 2023-4-17 07:57 编辑

学习了

小小于 · 发表于 2023-4-17 21:52:25

Steven123456717 发表于 2023-4-17 16:36
对啊，你怎么区分升温和加热段啊

灭菌隧道升温到设定温度290 ℃后，在进瓶区布温度探头，然后启动洗瓶机，看着温度探头进入加热区记录时间，然后看到温度探头出加热区记录时间，然后在kaye 验证仪器上看这个时间段内的数据

Steven123456717 · 发表于 2023-4-18 09:01:11

小小于发表于 2023-4-17 21:52
灭菌隧道升温到设定温度290 ℃后，在进瓶区布温度探头，然后启动洗瓶机，看着温度探头进入加热区记录时间 ...

进入加热区挡板的那个时间，他温度不一定到啊，

小小于 · 发表于 2023-4-18 10:17:40

Steven123456717 发表于 2023-4-18 09:01
进入加热区挡板的那个时间，他温度不一定到啊，

是的，所以就是考虑FD 值是从进入加热区内达到250 开始计算，还是进入加热区就开始计算，两者差距不大，就看怎么定这个标准了

小金库 · 发表于 2023-4-29 08:13:11

感谢分享。

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