秋季五大减肥蔬菜

杨曙光

秋季五大减肥蔬菜

2013年10月25日

到秋季，养生便成了人们最关注的话题。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，所以，秋季应多吃些清肝作用较强的食物。那么，秋季减肥又吃什么比较好呢？下面就给大家介绍几种秋季减肥蔬菜，帮助清肠排毒。              胡萝卜              胡萝卜算是不怎么讨人喜欢但是绝对是蔬菜之王的品种，胡萝卜含有人体所需要的所有维生素和微量元素，如果每天吃2—3根胡萝卜，你完全不用担心自己会有维生素缺乏症。许多肥胖都与缺乏微量元素有关，秋天干燥易失水，补充维生素也成为最关键的。              胡萝卜的味道属于甘平，进食能够补脾健胃。炖食是胡萝卜最好的烹调方式，炒食为次。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食能保持胡萝卜素80%以上。              豆芽              豆芽有不同的品种，其中常食的黄豆芽和绿豆芽中含有人体必需的元素，豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，还能大大减少乳酸的堆积，从而达到消除疲劳的效果。              南瓜              南瓜在秋季也是火热的蔬菜，南瓜的排毒养颜功效是人人认可的，尤其是秋天的老南瓜，更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收，加速血液代谢循环，吸附身体内的有害重金属和辐射物质，帮助轻身的同时也更健康。              小白菜              小白菜含维生素C和钙质很多，还含有磷、铁、胡萝卜素和维生素B等营养物质，具有通肠利胃的功效。还有卷心菜，能益心肾，健脾胃，促进胃和十二指肠溃疡止痛和愈合。秋季养生又清肠排毒，这样的蔬菜最适合减肥者食用了。              海带              海带中富含硫酸多糖，能够有效分解血液中的脂肪颗粒和血管壁上的胆固醇，因此，有“三高”或是肥胖的女性可以多吃。海带还含有丰富的碘元素和钾元素，使人体内的激素分泌平衡，避免因为内分泌失调引起的肥胖综合征。

紫苏叶

为了减肥，这段时间要买多些以上蔬菜吃