关于生物指示剂的选用问题

wswqaz

我单位买了一种指示剂，说明书上写着  D121=1.74,含菌量为1.71*10^6，可不可以用做于121℃-15分钟的灭菌验证。据我所知F0值有计算方式的，比如  F0=D121*（Lg1.71*10^6-Lg10^-6）这样计算的话F0值需要21.28左右。以这个F0为标准，选用的灭菌程序应该是121-20，或者121-30。121-15这个程序有可能也能达到上述的F0值，如果温度较高的话。如果温度只是高了一点点，是不是就不适用。说明书上还说121℃下菌的死亡时间不超过19分钟。求解。

墨石

可以

wswqaz

墨石 发表于 2016-7-19 13:08
可以

Tell  me  why

墨石

wswqaz 发表于 2016-7-19 13:14
Tell  me  why

说明书上写着  D121=1.74,含菌量为1.71*10^6，

呼呼_802

你如果光使用生物指示剂阳性和阴性判断的话，这个指示剂不太适用，因为杀灭时间为19，你的热穿透F0为15的话，存在理论上的阳性的可能；
实际上F0值15的工艺，如果用生物指示剂的阳性和阴性判断灭菌工艺的有效性都不大好做，因为指示剂的D值1.5~3.0（一般2.0左右），菌量为10的5次方到10的6次方，杀灭时间一般大于15min，存在阳性的可能；
除非你对杀灭后的指示剂进行检测，检测含菌量，然后再计算SAL；
或者用阳性的数量和阴性数量进行对比，好像也有公式

lovein1995

呼呼_802 发表于 2016-8-16 15:52
你如果光使用生物指示剂阳性和阴性判断的话，这个指示剂不太适用，因为杀灭时间为19，你的热穿透F0为15的话 ...

根据公式   F0=D121*Lg1.71*10^6=10.65  为啥我算出来跟楼主的不一样  而且这样说来Fbio小于Fphy的

呼呼_802

lovein1995 发表于 2016-8-16 16:08
根据公式   F0=D121*Lg1.71*10^6=10.65  为啥我算出来跟楼主的不一样  而且这样说来Fbio小于Fphy的

我计算的是杀灭时间

呼呼_802

lovein1995 发表于 2016-8-16 16:08
根据公式   F0=D121*Lg1.71*10^6=10.65  为啥我算出来跟楼主的不一样  而且这样说来Fbio小于Fphy的

你的灭菌时间如果小于杀灭时间的话，就有可能存在阳性的指示剂；然后你这次买了D值为1.74的下次可能买到2.4的，因为1.74的好像比较少吧

Anneyu_zY5yM

呼呼_802 发表于 2016-8-16 15:52
你如果光使用生物指示剂阳性和阴性判断的话，这个指示剂不太适用，因为杀灭时间为19，你的热穿透F0为15的话 ...

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