调口味问题

骑在墙头指挥风 · 发表于 2016-9-6 12:01:03

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我有一个咀嚼片，原料有左旋肉碱盐，压片后咸味较大，加什么可以调节口味？

冷血无情 · 发表于 2016-9-6 12:06:15

水~

道路漫长黑暗 · 发表于 2016-9-6 12:29:57

可以加点三氯蔗糖试一下

jyl1972 · 发表于 2016-9-6 12:30:23

这个可以随便加矫味剂？要考虑是否发生反应，是否与公艺一致

北重楼 · 发表于 2016-9-6 13:00:25

安赛蜜、三氯蔗糖……

骑在墙头指挥风 · 发表于 2016-9-6 13:10:16

不能加三氯蔗糖以及安赛蜜等

77月亮 · 发表于 2016-9-6 13:47:34

阿司帕坦试过吗

骑在墙头指挥风 · 发表于 2016-9-6 13:56:45

这些甜味剂都不可以，木糖醇之类的试过，但效果不太好

Jolinson · 发表于 2016-9-6 14:11:02

这个没做过，见家里人做饭，咸了加点糖，有缓解，不知能否借鉴

芦珅 · 发表于 2016-9-6 15:29:36

冷血无情发表于 2016-9-6 12:06
水~

左旋肉碱溶于水，用不了水！

芦珅 · 发表于 2016-9-6 15:30:18

我们也遇到同样的问题！

快乐的大脚 · 发表于 2016-9-6 16:44:46

芦珅发表于 2016-9-6 15:30
我们也遇到同样的问题！

其实你和楼主是同一个公司的

DY11027 · 发表于 2016-9-6 16:56:24

快乐的大脚发表于 2016-9-6 16:44
其实你和楼主是同一个公司的

其实楼上的是你和楼主的老板

工作QQ · 发表于 2016-9-6 16:57:49

左卡尼汀是咸的？ @左司马

紫苏叶 · 发表于 2016-9-6 21:09:28

可能有些顾客喜欢咸的呢

左司马 · 发表于 2016-9-7 06:35:42

工作QQ 发表于 2016-9-6 16:57
左卡尼汀是咸的？ @左司马

人家成盐了。

2233044767 · 发表于 2016-9-8 08:34:24

看看是否可以加点甜菊糖不、

小金库 · 发表于 2023-3-25 19:31:15

非常感谢分享

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