请问灭菌温度在100℃多长时间能换算成F0值大于8？

xcq_2007 · 发表于 2017-7-31 21:20:07

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本帖最后由 xcq_2007 于 2017-7-31 21:21 编辑

请问灭菌温度在100℃多长时间能换算成F0值大于8？

罗伊鲱 · 发表于 2017-7-31 21:50:41

本帖最后由 roadman 于 2017-7-31 21:51 编辑

按参比温度121℃，Z=10℃计算，需要1008min（16.8h）。

补充内容 (2017-9-11 10:22):
https://www.ouryao.com/thread-100016-1-1.html

bwybwybwy · 发表于 2017-8-1 09:03:00

出发点偏了

xcq_2007 · 发表于 2017-8-1 10:16:56

bwybwybwy 发表于 2017-8-1 09:03
出发点偏了

此话怎讲？请赐教

北重楼 · 发表于 2017-8-1 12:56:39

不现实的

xcq_2007 · 发表于 2017-8-1 13:01:11

北重楼发表于 2017-8-1 12:56
不现实的

我家主要是玻璃瓶口服液，想用100摄氏度灭菌

kimpirateyyc · 发表于 2017-8-1 13:13:17

开玩笑么

xcq_2007 · 发表于 2017-8-2 08:11:56

kimpirateyyc 发表于 2017-8-1 13:13
开玩笑么

为什么呢？

桐桐妈 · 发表于 2017-8-2 08:48:53

干嘛不用121℃，这么为难自己

小金库 · 发表于 2022-7-24 11:24:20

谢谢楼主分享！

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