三明年会“风景和美食篇”第2期---程门立雪之杨时家宴

九三 · 发表于 2018-2-6 22:26:43

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本帖最后由九三于 2018-2-6 22:36 编辑

程门立雪之杨时家宴

将乐县，三国吴景帝永安三年(260年)置县，因"邑在将溪之阳，土沃民乐"、"东越王乐野宫在是"，得名"将乐"，是福建省最早建县的七个古县之一，也是中国26个中央苏区县之一。

将乐县位于福建省三明市西北部，处武夷山脉东南麓，扼闽江支流金溪中下游，岩溶地貌是将乐县一大特色。有天阶山下的玉华洞等景点。

将乐是文化厚县。将乐人杨时是北宋著名大理学家，他被尊奉为“闽儒鼻祖”、“程氏正宗”，并为世人留下了“程门立雪”刻苦求学的历史典故；

本期，将向各位介绍，让人津津乐道的--将乐的杨时家宴；

将乐南口蛟湖村，杨时故里，历史文化悠久，经过一代又一代人的传承，杨氏后人贡献了众多菜谱。现在的杨时家宴，菜品繁多，滋味万千……

以“闽学鼻祖”杨时为主题的“杨时家宴”，共有：程门立雪、捷报连篇、金榜题名、忧国忧民、书有余香、龟山故里、群英荟萃、邻里和睦、故乡情深、清白传家包、地久天长粿、吉祥如意12道闽学菜肴。

杨时家宴不仅仅是一道道菜，更是杨时一个个的人生故事。作为杨时后裔，传承发扬杨时家规、家训，也是这闽学菜肴的用意。

syhorchid · 发表于 2018-2-6 23:59:13

三明美食，让人向往。

岁寒三友 · 发表于 2018-2-7 07:50:43

三明美食，让人向往。

radiopharm · 发表于 2018-2-7 08:39:11

将乐没有去过，就去过沙县，小吃不错。

a881407 · 发表于 2018-2-7 09:54:15

可以当做年夜饭

北重楼 · 发表于 2018-2-7 12:44:46

将乐好地方，出过不少文人

九三 · 发表于 2018-2-7 18:01:44

北重楼发表于 2018-2-7 12:44
将乐好地方，出过不少文人

将乐的名，也起的好。

杨曙光 · 发表于 2018-2-7 18:46:30

期待三明的美食

九三 · 发表于 2018-2-10 11:50:02

三明美食，春节可以前往！

王小妞 · 发表于 2018-2-10 13:05:22

好吃好吃