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[营养] 实用营养师手册

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
《实用营养师手册》根据“古为今用,洋为中用”的原则,把现代营养学知识和祖国医学中的食疗和药膳紧密地结合起来,系统地介绍营养饮食基础知识,医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食,食谱的编制,营养饮食调查的方法和评价,信息技术在营养治疗中的应用,各种疾病的营养治疗,不同人群的饮食营养,不同环境的饮食营养要求及食品卫生、营养科室管理等方面的内容。章节编排和写作力求科学、实用、新颖,反映了当代临床营养学的新理论、新方法和新技术。

实用营养师手册.pdf: https://LosslessMusic95.pipipan.com/fs/18559186-318826192


发表于 6 天前 | 显示全部楼层
谢谢,下载看了下,很实用,我正要找这方面的书进行补脑,先期买了《临床营养学》,再结合手册,会有很大的收获
 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
jrzfs 发表于 2018-11-9 08:56
谢谢,下载看了下,很实用,我正要找这方面的书进行补脑,先期买了《临床营养学》,再结合手册,会有很大的 ...

能带来实用性,就是最大的欣慰。
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
曾经考过营养师呢
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
版本太老了
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
非常实用,谢谢分享。
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