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(dkw)陈皮图鉴

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药师
发表于 2019-10-21 16:17:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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陈皮


【来源】        芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。
【产地】        主产川渝地区、广东、福建、江西等地。
【性状】        常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。
                广陈皮:常 3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm。点状油室较大,对光照视,透明清晰。质较柔软。
【品质】        以皮张大、完整、色鲜艳油润、香气浓者佳。
【性味】        苦、辛,温。
【功效】        理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
【注解】        “鬃眼”:指果皮表面的油室,为紧密排列的小圆点,对光照射清晰透明。


【科属归类】        芸香科  Rutaceae, 柑橘屬  Citrus
【植物形态】        常绿小乔木或灌木,高约3米。枝细而柔弱,常有刺。叶互生;叶柄长0.5-1.5厘米,有不明显的翼,顶端有关节;叶片革质,披针形至卵状披针形,长5.5-8厘米,宽1.5-4厘米,先端渐尖微凹,基部楔形,全缘或具细钝齿,有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋;花萼杯状,5裂;花小,花瓣5,黄白色或带淡红色,开时向上反卷;雄蕊18-24,长短不一,花丝常3-5枚合生;雌蕊1,子房圆形,9-15室,柱头头状。柑果近球形或扁球形,橙黄色或淡红黄色,直径5-7厘米,果皮疏松,容易剥离,囊瓣7-12,极易分离,汁胞柔软多汁。种子卵圆形,白色,一端尖,数粒至数十粒或无。花期3-4月,果期10-12月。
【生境分布】        生于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原,有栽种。 分布江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地。 药材主产广东、四川等地。
【药用部位】        以成熟果皮、幼果及未成熟果实果皮、外层果皮、成熟种子入药。中药名: 成熟果皮: 陈皮。幼果及未成熟果实果皮: 青皮。外层果皮: 橘红。成熟种子: 橘核。
【采收加工】        陈皮: 11-12月间采挖,剥取果皮,晒干或低温干燥。青皮: 5-6月收集自落的幼果,晒干,习称「个青皮」;7-8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称「四花青皮」。橘红: 11-12月间采挖。用刀削下外果皮,晒干或阴干。橘核: 果实成熟后收集。洗净,晒干。
【主要成分】        含挥发油及黄酮类(如陈皮苷hesperidin)及维生素B1。
【药理作用】        有益消化系统心血管系统、呼吸系统和泌尿生殖系统,增强免疫功能,抗炎。
【性味功能】        陈皮: 辛、苦,温。青皮: 辛、苦,温。橘红: 辛、苦,温。橘核: 苦,平。陈皮: 理气健脾,燥湿化痰。青皮: 疏肝破气,消积化滞。橘红: 散寒燥湿,利气消痰。橘核: 理气,散结,止痛。

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药徒
发表于 2019-10-21 16:23:16 | 显示全部楼层
这油室好大,挤出来可以当成食用油不
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药士
发表于 2019-10-21 22:15:26 | 显示全部楼层
图文并茂,顶一下
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药徒
发表于 2019-10-26 19:39:50 | 显示全部楼层
不错,感谢老师分享!
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药徒
发表于 2019-11-13 16:11:57 | 显示全部楼层
谢谢老师分享!
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药徒
发表于 2021-1-29 15:20:57 | 显示全部楼层
普通陈皮,和广陈皮还是有很大的区别的
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