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姜半夏炮制多个颜色是什么原因

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发表于 2020-6-28 16:39:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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姜半夏炮制后,有的是淡黄色,有的棕黄色,有的红棕色,颜色很不统一,各位大神帮忙分析下啥原因,工艺不一样还是原料不一样导致,是哪个环节的问题导致的
微信图片_20200628163714.jpg
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大师
发表于 2020-6-28 17:22:53 | 显示全部楼层
太专业了,半夏原料来的时候是不是有差异啊。一锅出现这么多差别的话,我觉得应该是半夏本身存在差异。
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大师
发表于 2020-6-28 17:24:05 | 显示全部楼层
好像和半夏切制之后的大小有关系啊,小的就是淡黄色。大的颜色深。是不是大的半夏没吃透姜汁,小的吃透了。
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药士
发表于 2020-6-29 09:16:58 | 显示全部楼层
大小不一,有的煮透了,有的没透!
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药徒
发表于 2020-7-4 14:12:10 | 显示全部楼层
颜色不匀应该就是半夏大小没有分档。另外看着表面的白斑是怎么回事?可以加个好友吗?
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发表于 2020-7-6 10:51:50 | 显示全部楼层
颜色不均一和原料质地--粉质或胶质有很大关系,另煮制时间有很大关系。
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 楼主| 发表于 2020-7-7 16:49:33 | 显示全部楼层
仲景 发表于 2020-7-4 14:12
颜色不匀应该就是半夏大小没有分档。另外看着表面的白斑是怎么回事?可以加个好友吗?

嗯嗯,wei943820
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 楼主| 发表于 2020-7-7 16:50:00 | 显示全部楼层
luhx810302 发表于 2020-7-6 10:51
颜色不均一和原料质地--粉质或胶质有很大关系,另煮制时间有很大关系。

好的 谢谢,回头操作时注意看卡
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 楼主| 发表于 2020-7-7 16:50:33 | 显示全部楼层
华佗 发表于 2020-6-29 09:16
大小不一,有的煮透了,有的没透!

嗯嗯  学习了,谢谢
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 楼主| 发表于 2020-7-7 16:51:37 | 显示全部楼层
wgx1979 发表于 2020-6-28 17:24
好像和半夏切制之后的大小有关系啊,小的就是淡黄色。大的颜色深。是不是大的半夏没吃透姜汁,小的吃透了。

那就是人为操作失误导致的了
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发表于 2020-9-28 14:30:41 | 显示全部楼层
请问姜半夏表面的白斑是怎么造成的,我们这生产过程中也出现了这种问题,一直没有找到原因
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