中药颗粒剂溶化性检查

学会放弃322

各位老师好！我想请教一个问题。这是我们的一个民族药颗粒的溶化性，前面三张照片都是三批颗粒剂溶化性试验做完静止一会儿后的状态；后面两张照片是第三批号的溶化性试验立即观察时的状态。我们这个颗粒剂的工艺为提取物混合可溶性淀粉、蔗糖，未添加药材粉末。在溶化性检测时做完实验放置片刻出现分层现象。我想知道这种情况符不符合颗粒剂溶化性质量标准要求，出现这种情况的原因及如何处理？

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greatwolf

不合格，有焦屑

水中天

greatwolf 发表于 2025-5-12 14:52
不合格，有焦屑

其实，中药颗粒剂有没有必要对溶化性要求那么的高？平时自己熬的中药，喝完后碗底都是沉淀

greatwolf

水中天 发表于 2025-5-12 15:19
其实，中药颗粒剂有没有必要对溶化性要求那么的高？平时自己熬的中药，喝完后碗底都是沉淀

沉淀之类的还好，但是，中药颗粒剂，焦屑和异物，那是明文要求不能有的

水中天

greatwolf 发表于 2025-5-12 16:14
沉淀之类的还好，但是，中药颗粒剂，焦屑和异物，那是明文要求不能有的

异物那是当然不能有的，不允许有焦屑，是为了防止炒药炒过了成焦炭？

zolo

水中天 发表于 2025-5-13 15:19
异物那是当然不能有的，不允许有焦屑，是为了防止炒药炒过了成焦炭？

等同熬药不能糊锅，药糊了有毒，所以不能有焦屑

水中天

zolo 发表于 2025-6-6 14:58
等同熬药不能糊锅，药糊了有毒，所以不能有焦屑

现在的工业化提取基本都用蒸汽加热，100多度的蒸汽加热提取，糊锅的可能性基本为零。而炒药机多用电加热，炒药温度200度以上的也很多，电加热的炒药锅局部温度有的是很高的，个人认为：焦屑大多来源于“炒药”工序。

zolo

水中天 发表于 2025-6-6 17:44
现在的工业化提取基本都用蒸汽加热，100多度的蒸汽加热提取，糊锅的可能性基本为零。而炒药机多用电加热 ...

嗯嗯，因为焦屑有毒有毒是重点，来源于哪里不重要