提问：冷冻干燥结束后有较多西林瓶掉底的原因是什么？

lunmulunmu · 发表于 2014-5-14 11:38:37

瓶子的结构是否有问题。

porsche1921 · 发表于 2014-5-20 09:58:08

掉底是那种像眼镜片的吗？压塞前就掉了，还是压塞后？

geziqiang1990 · 发表于 2014-5-20 10:53:40

porsche1921 发表于 2014-5-20 09:58
掉底是那种像眼镜片的吗？压塞前就掉了，还是压塞后？

掉底的话不知道是在什么时候，有一些是颈部有裂痕肯定是在压塞前的。

geziqiang1990 · 发表于 2014-5-20 10:57:23

新手上路学习发表于 2014-5-14 11:34
怀疑瓶子质量差可以延长预冻时间来试试看

我们的时间已近比较长了再延长到话应该不大可能了。

porsche1921 · 发表于 2014-5-20 11:07:17

geziqiang1990 发表于 2014-5-20 10:53
掉底的话不知道是在什么时候，有一些是颈部有裂痕肯定是在压塞前的。

初步估计瓶子质量有问题？瓶子的R角控制不好，可能会掉底？包括内应力控制不好；裂痕是瓶子本身有微小裂痕？

geziqiang1990 · 发表于 2014-5-20 11:15:49

porsche1921 发表于 2014-5-20 11:07
初步估计瓶子质量有问题？瓶子的R角控制不好，可能会掉底？包括内应力控制不好；裂痕是瓶子本身有微小裂痕 ...

那个裂痕是冻裂的很明显。

灰狼 · 发表于 2014-6-8 09:41:18

不管你的瓶子质量有没有问题，你的灭菌时间都太长了，内包材的灭菌应该采用高温快速的方式，将近200度的高温，两个小时的时间，玻璃瓶就烘酥了，脆了，很容易出现你说的那种问题。建议提高灭菌温度，减少灭菌时间，FH值达到1365，并且要进行内毒素挑战试验，使之下降3个对数值。

中药生产 · 发表于 2014-6-10 08:23:42

是不是预冻时间不够啊，抽真空升温之前产品冻实了吗?或者换个厂家的瓶子试试。

阿哥 · 发表于 2014-6-24 21:08:20

也有可能是板层的均匀度问题，或是预冻的速率问题。

honker · 发表于 2014-9-28 15:06:12

geziqiang1990 发表于 2014-1-16 11:17
我感觉也是，就是不知道再哪个过程中引起的。

可以分梯度实验检测

honker · 发表于 2014-9-28 15:07:16

geziqiang1990 发表于 2014-1-16 11:18
有什么可以依循或者参照的吗谢谢

近期才出现的问题吗？应该有成熟的工艺啊

zhanghongle · 发表于 2014-9-28 15:19:50

在预冻阶段如果没有将产品冻结实，导致在真空条件下未冻实的液体快速蒸发、沸腾，使得制品本身温度下降达到共晶点温度，但与瓶底接触的隔板层并没有蒸发预冻特性，西林瓶短时间内承受不了如此大的温差，会导致爆冷脱底。

其乐 · 发表于 2014-12-1 14:10:04

能否告知预冻的温度以及降温速率~！？

qzai · 发表于 2015-1-26 13:29:23

板层温度分布不均也会造成。有一些地方温度高，有一下地方温度低，或者进料的时候放得不平。导致瓶子受热或受冷不均，热胀冷缩，折腾了两下，就掉了哦。个人觉得。