请教一下，我们有个产品注册工艺需要先煮沸，然后用文火煮，这个文火现在有什么具...

hjx56644967 · 发表于 2014-8-3 14:19:01

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请教一下，我们有个产品注册工艺需要先煮沸，然后用文火煮，这个文火现在有什么具体的规定吗，实际怎样操作为好

大呆子 · 发表于 2014-8-3 14:28:56

我理解为文火保持微沸

幻影 · 发表于 2014-8-3 14:31:08

向呆总学习。

华重楼 · 发表于 2014-8-3 14:43:55

文火可以理解为小火保持沸腾状态，好比如你烧菜一样。

hjx56644967 · 发表于 2014-8-3 14:44:40

如果现在把工艺过程由文火写成微沸，检查时能通过吗

赵旭锋 · 发表于 2014-8-3 15:48:55

不行就给自己的罐子加火

大呆子 · 发表于 2014-8-3 15:51:40

hjx56644967 发表于 2014-8-3 14:44
如果现在把工艺过程由文火写成微沸，检查时能通过吗

文火还是以前用柴火煎药的描述，我觉得你在工艺规程上描述为保持“微沸”即可，没必要加文火

hjx56644967 · 发表于 2014-8-3 15:58:39

这个注册工艺是2004年批准的，这样写竟然通过了

孙艳红 · 发表于 2014-8-3 16:15:36

本帖最后由 fsyylf 于 2014-8-3 16:35 编辑

hjx56644967 发表于 2014-8-3 14:44
如果现在把工艺过程由文火写成微沸，检查时能通过吗

文火本身就是中药煎熬的专用名词，为什么要写成微沸呢？文火指缓慢升温，感觉用文火煮更确切些；中药煎药房煎中药时先开高档加热开关使其沸腾（药不同煎煮时间不同），然后开低档缓慢煎煮（保持沸腾状态至规定时间）

hjx56644967 · 发表于 2014-8-3 16:48:07

正因为文火是中药煎煮的专用名词，所以用在口服液大生产时不是很合适的

wgt-王 · 发表于 2014-8-4 17:25:18

把进气阀门关小，保持微沸为至！

小金库 · 发表于 2023-5-7 11:15:09

感谢分享。

[口服液] 请教一下，我们有个产品注册工艺需要先煮沸，然后用文火煮，这个文火现在有什么具...