西洋参工艺规程

毒手药王邓智先

2、操作过程及工艺条件 
    2、1领料：由净选工序的专门领料员按批生产指令领取规定的数量，填写领料单，核对原料检验报告单号，确保相同来源相同质量标准的西洋参为一批。 
    2、2净选：将西洋参原药材置操作间内拣选台上，去净芦头、杂质、霉变等不符合要求的部分，大小分开，筛去细小的杂质。置周转箱内，转入下一道工序。     本工序收率应为95-100%。 
2、3浸润：将净选后的净西洋参加水适量（一般加水25-35Kg/100kg）润至软化无生心、保证药透水尽。润制时间为2-3小时；浸润后的西洋参应药透水尽，松软适中。置周转箱内，

转入下一道工序。 
2、4切制：取浸润后的西洋参，用转盘式切药机切制，本品的片厚为1-2mm，调整刀与刀口的距离，试切，合格后开始操作，片形应匀称，片厚应均匀。置周转箱内，转入下一道工序。 
本工序收率应为95-100%。 
2、5干燥：将切制后的西洋參用热风循环烘箱烘干。烘干时平铺厚度为不超过3cm，温度为65-70℃，烘干时间为1-2小时，取出放凉。置周转箱内，转入下一道工序。 
2、6筛选：用电筛选择适合的筛网筛去药屑，拣去不合格的饮片，置周转箱内，转入下一道工序。 
本工序收率应95-100%。 2、7包装： 
    按批包装生产指令，领取规定数量的包装材料和标签。 
内   包： 按包装指令及领料单领料，在合格证上打印好相应内容，按规定分装、封口，生产完毕后，清场，检查标签的使用情况，清场合格后，转入下道工序。本工序应填写请验单并由质量部取样员取样。 
本工序收率为98-100%，包装袋损耗率≤5.0%，合格证的损耗率≤1.0%。 产品总收率（成品数量/生产前数量）应为85-90%。 
 外   包：将内包完好的成品放入指定规格的外包袋中，贴好外包标签。 
    2、8入库：外包完成后送入成品待验区。接到合格报告单后转入合格区，按规定贮存。 3、标准依据： 
《中华人民共和国药典》2015年版一部。 4、设备一览表及生产能力： 
设备名称 规格型号 
生产厂家 
生产能力 洗药池   100-300Kg/h 润药池   
100-300Kg/h 转盘式切药机 ZQY90 安国市东方恒利中药机械总厂 200-600Kg/h 热风循环烘箱 
HX-O 杭州富阳康华机械设备厂 50Kg/h 电筛 
DZSF 
安国市东方恒利中药机械总厂 
200-300Kg/h 
5、技术安全、工艺卫生条件及劳动保护： 
 5.1生产操作前，仔细检查电路及动力设施，排除不安全隐患。 
 5.2不得用手触摸机器的传动及转动部位,发生故障时，立即切断电源，通知维修人员修理。  5.3压力设备严禁撞击、敲打，不准超压、超温。 
 5.4车间设消火栓，灭火器定点存放，并有专人负责，操作人员都会使用灭火器。  5.5各岗位职工按生产规定穿戴好工作服、鞋、帽、口罩、手套等。
5.6工艺卫生按《生产过程管理规程》执行。 6、物料平衡统计 ： 
    6.1净选工序的物料平衡值（实际值/理论值）应为95-100%。     6.2切制工序的物料平衡值（实际值/理论值）应为95-100%。     6.3筛选工序的物料平衡值（实际值/理论值）应为95-100%。     6.4内包工序的物料平衡值（实际值/理论值）应为98-100%。     6.5产品物料平衡值（实际值/理论值）应为90-100%。     6.6计算公式： 
    实际值（生产后数量＋杂质＋药屑） 
物料平衡值%=                                   ×100%                          理论值（生产前） 7、包材质量标准： 
   包装用塑料袋质量标准 
【标准依据】公司内部规定。 
【材质】为白色或透明的聚乙烯塑料制品；无毒、无味。 【外观】周正平整，无漏气、洁净无污染。 【破损率】≤5%。 
【印刷】文字、图案、标志应正确、清晰、深浅色泽一致。 【规格尺寸】30cm*21cm、38cm*28cm、47cm*35cm。 
外包袋质量标准 
为白色塑料编织袋，应方正、整齐，无皱折，无污染。 8、劳动组织及岗位定员： 
净选工序定员2人；浸润工序定员2人；切制工序定员2人；干燥工序定员2人； 筛选工序定员1人；包装工序定员2人。

天空的海

学习一下，谢谢2

LMQQLOVE

转盘式切药机 ZQY90 ，能满足1-2mm的薄片，你们验证了吗？

syhorchid

谢谢分享

青稞公子

个人认为饮片生产数据不要定那么死，否则很容易肯定坑到自己

雨舟

西洋参如果用这个方法切，损耗应该不小吧。

配方颗粒

学习了，能否发下炮炙品种麸炒类的和醋炙类等谢谢楼主咯我的qq邮箱是957312466@qq.com

配方颗粒

学习了，和自己工艺比较差不多，谢谢楼主分享

ahxtx

需要过饮片gmp吗？刚入行

来自安卓APP客户端

283612040

西洋参还能合格？表示怀疑

wxpchj_LY

感谢分享

humandm

GMP咨询审计培训。

草药味儿岁月

感谢分享，谢谢！