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端午节到了,你喝过雄黄酒么?小编谈谈端午节与药的故事

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药师
发表于 2014-6-1 18:42:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
咱们制药人,做什么事都得想着与药有关,这不,端午节到了,思乡的小编与大家聊聊端午与药的故事。

小编小时候生长在农村,传统习俗很浓,过端午节就要喝雄黄酒,去山上采药。

按现在的眼光去看传统,会认为雄黄是含砷的硫化物,有毒。雄黄遇热分解产生的三氧化二砷,就是我们俗称的“砒霜”。所以即便外用,我们现在的中药房早已难寻踪影。至于说吃什么雄黄酒,《白蛇传》中的白娘子因此送了人命,显了蛇身原形。

明白了这些,你还敢喝雄黄酒吗?

传统有传统的道理,毕竟是千百年来经验总结,无数人“临床”试验而来,不管西医理念承不承认,小编亲身从小端午节喝雄黄酒长大,并无异恙,至少说明,少量饮用,无明显伤害吧。

除了刚才说的雄黄酒,上山采药制“茶饼”才是本文说的重点。下面介绍的是小编家的祖传秘方,哈哈,即使你知道了制法,估计你也没有时间去“仿制”吧?!所以,所谓秘不秘方,也无关紧要的。关于这秘方的来源,也是妈妈的奶奶口耳相传,至于是从何而来,无从考证了。

每到端午节,从小跟着妈妈上山采药,鱼腥草、葛藤、人字草、地锦草、紫苏、车前草、艾叶、菖蒲,再加陈皮……,稍作阴干后,趁鲜切碎,堆积阴暗处自然发酵。

等长满白色菌丝后,用手抓成团,晒干。我们称之为“茶饼”。一年四季,“茶饼”当着“凉茶”饮用。按照药典的剂型,该归为“茶剂”范畴吧。

夏天,取一个“茶饼”,泡上一壶水,到田间地头劳作时饮用,没有传统中药的浓郁药味和苦味,反而稍带有甘甜,即解渴,又利尿、消暑,每天都饮用。

平时要是感冒了,取二个“茶饼”,外加几片陈皮,泡一杯水,趁热喝,味稍麻却不苦,一般感冒二三天也即好。

小编从小接触草药,与药结缘,所以也踏上药学之路,传统草药从小深入了小编的骨髓,已成了一种文化情结,抹之不去。虽然现代制药行业发达,草药早已登不上大雅之堂,民间也很少使用草药治病。不像毛泽东时代的中国,缺医少药的年代,民间大量使用草药治病。

正如《舌尖上的中国》解说词说的那样“千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不停流变。无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道,熟悉而顽固,它就像一个味觉定位
系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。”

我想,文化的记忆是跟随着一辈,不管到哪,都很怀念,怀念那个年代的人和事。

最后,祝大家端午节快乐!说到这,你喝过雄黄酒么?
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药生
发表于 2014-6-1 18:48:45 | 显示全部楼层
必须喝过啊

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现在还喝么?  详情 回复 发表于 2014-6-1 18:50
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大师
发表于 2014-6-1 18:50:03 | 显示全部楼层
练就百毒不侵。

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估计是以毒攻毒吧?!  详情 回复 发表于 2014-6-1 18:50
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药师
 楼主| 发表于 2014-6-1 18:50:31 | 显示全部楼层
仲夏秋夜云 发表于 2014-6-1 18:48
必须喝过啊

现在还喝么?
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药师
 楼主| 发表于 2014-6-1 18:50:43 | 显示全部楼层
幻影 发表于 2014-6-1 18:50
练就百毒不侵。

估计是以毒攻毒吧?!
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药徒
发表于 2014-6-1 18:51:13 | 显示全部楼层
还在过六一 明天过端午
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药徒
发表于 2014-6-1 18:51:29 | 显示全部楼层
小时喝过。
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药生
发表于 2014-6-1 18:52:21 | 显示全部楼层
北方人应该没有

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北方没有喝雄黄酒的习俗么?  详情 回复 发表于 2014-6-1 18:54
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药师
 楼主| 发表于 2014-6-1 18:54:30 | 显示全部楼层
t9t1 发表于 2014-6-1 18:52
北方人应该没有

北方没有喝雄黄酒的习俗么?

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从来没有哦。北方在过去可是蛮荒之地呢,哪有什么文化传统  详情 回复 发表于 2014-6-1 19:04
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药生
发表于 2014-6-1 19:04:08 | 显示全部楼层
了了. 发表于 2014-6-1 08:54
北方没有喝雄黄酒的习俗么?

从来没有哦。北方在过去可是蛮荒之地呢,哪有什么文化传统

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哪里个地方属于北方啊,教授可清楚?据我所知,山东、河南、河北、北京,天津都没有这个习惯。  发表于 2014-6-3 16:58
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药士
发表于 2014-6-1 19:12:19 | 显示全部楼层
见过别人喝过,自己没喝过

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感觉怎么样?会很邪恶么?  详情 回复 发表于 2014-6-1 19:23
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药师
 楼主| 发表于 2014-6-1 19:23:38 | 显示全部楼层
fsyylf 发表于 2014-6-1 19:12
见过别人喝过,自己没喝过

感觉怎么样?会很邪恶么?

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想看着她怎么变原型,结果没有变,可能喝得少  详情 回复 发表于 2014-6-1 22:43
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药生
发表于 2014-6-1 21:10:24 来自手机 | 显示全部楼层
喝过,还在肚脐眼,耳朵擦过。现在是不见踪影了。
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药徒
发表于 2014-6-1 21:29:34 | 显示全部楼层
没喝过,不知道什么味
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药徒
发表于 2014-6-1 22:06:45 | 显示全部楼层
从未喝过雄黄酒。
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药士
发表于 2014-6-1 22:43:22 | 显示全部楼层
了了. 发表于 2014-6-1 19:23
感觉怎么样?会很邪恶么?

想看着她怎么变原型,结果没有变,可能喝得少
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药士
发表于 2014-6-1 23:19:10 | 显示全部楼层
不要随意多喝雄黄酒
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药徒
发表于 2014-6-2 07:14:55 | 显示全部楼层
北方人表示很陌生,听过而已。
我们这嘎达,就吃个粽子
赛龙舟 喝酒等习俗,都没有..........

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不知道为何南北还真有这么大差异?  详情 回复 发表于 2014-6-2 07:45
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药师
 楼主| 发表于 2014-6-2 07:45:30 | 显示全部楼层
玻璃杯 发表于 2014-6-2 07:14
北方人表示很陌生,听过而已。
我们这嘎达,就吃个粽子
赛龙舟 喝酒等习俗,都没有..........


不知道为何南北还真有这么大差异?

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北方很少有很大的水域,所以赛龙舟很难的 雄黄也没有,所以没法喝。 这只有啤酒花,男人都有啤酒肚,so,that's all。  详情 回复 发表于 2014-6-2 07:48
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药徒
发表于 2014-6-2 07:48:49 | 显示全部楼层
了了. 发表于 2014-6-2 07:45
不知道为何南北还真有这么大差异?

北方很少有很大的水域,所以赛龙舟很难的
雄黄也没有,所以没法喝。
这只有啤酒花,男人都有啤酒肚,so,that's all。
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