饮片拾慧二十八篇：天麻假货又重来

华佗

    随着天麻价格的攀升，久已不见的假货又重现江湖。主角已不再是曾流行一时的紫茉莉、大丽菊、马铃薯（这些没有环纹易被识破），而是芭蕉芋等有横环纹的根茎，如图1，为假天麻个子，图2为假天麻刨片。但假的个子没有“鹦哥嘴”和“肚脐眼”，环纹不是由突起的小点（潜伏芽）组成，稍微仔细观察也容易识别，如图3，真天麻的性状。真的天麻刨片，如图4，表面能看到潜伏芽，而假片没有；真假形状也不同，对比图2和图4就看出来了。
图1 图2
图3 图4

杨曙光

从小就认识它，这个倒是不会认错

华佗

曙光在前头 发表于 2014-12-23 14:31
从小就认识它，这个倒是不会认错

你们那山里有吧，待会我去整个新鲜的来，昨天才买来的新鲜的货！

HQYTTRYW

这个相对还是比较好分辨{:soso_e113:}

杨曙光

华佗 发表于 2014-12-23 14:33
你们那山里有吧，待会我去整个新鲜的来，昨天才买来的新鲜的货！

俺们这里是天麻种植基地，冬天炖肉基本都要加一些

华佗

曙光在前头 发表于 2014-12-23 14:39
俺们这里是天麻种植基地，冬天炖肉基本都要加一些

这个怎么吃，跟我说说，我也可以炖肉，鲜的还是干的！

袁敏

我来学习学习。。。。

华佗

袁敏 发表于 2014-12-23 14:52
我来学习学习。。。。

爱学习的女娃子，好好学哈！

陈玉海

学习了

syhorchid

真的假不了，假的真不了。

杨曙光

华佗 发表于 2014-12-23 14:42
这个怎么吃，跟我说说，我也可以炖肉，鲜的还是干的！

鲜的和干品都可以炖肉吃，鲜品还可以炒，凉拌，红烧

孙艳红

这个主题不错，建议楼主继续发，普及中药材鉴别知识

zjfychzhp1998

学习了，谢谢分享！

longquan

关于假药材这个主题可以认真的讨论一翻，像天麻的假实在太假，还有很多同科不同种的！