饮片拾慧三十五篇：猪苓，怎么有股香菇的味道？

华佗 · 发表于 2015-1-16 10:05:47

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首先大家来看一张近几年的猪苓价格变化趋势图，见图1
猪苓2.jpg

图1
随着猪苓的价格上涨，掺假现象也会随之而来，这就是“市场经济”，再看图2所示，如果不跟你说你能分别出真假猪苓吗？图2所示左边为假冒的猪苓，这种假猪苓饮片是用香菇冒充的，放水里泡一下一闻，一股的香菇气味，其实不泡也能看的出来：真猪苓片的边缘会有很多小的起伏，极少有平坦之处，假的猪苓片边缘大部分平滑，即使有凸凹的起伏也是大的起伏。用热水泡一下，猪苓片切面马上出现点状的花纹，如图2右上角的图示，而香菇片是没有花纹的，马上就变软，有香菇气味。在这个猪苓价格涨幅比猪肉还大的年代，要擦亮眼镜，谨防香菇来捣乱了！
猪苓1.jpg

图2

zhenaihua · 发表于 2015-1-16 10:09:21

学习了。。。

lug1314520 · 发表于 2015-1-16 11:33:24

为什么中药材的价格直线上升呢

张俊国 · 发表于 2015-1-16 12:00:16

学习了

香菇也能冒充猪苓，造假的无孔不入

blackchen2014 · 发表于 2015-1-16 14:06:16

谢谢楼主，学习咯

华佗 · 发表于 2015-1-16 14:06:49

lug1314520 发表于 2015-1-16 11:33
为什么中药材的价格直线上升呢

市场有需求呗！

lug1314520 · 发表于 2015-1-16 14:17:49

华佗发表于 2015-1-16 14:06
市场有需求呗！

炒起来吧之前中药真没有那么贵

饮片拾慧三十五篇：猪苓，怎么有股香菇的味道？

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