湿热灭菌热穿透确认的问题

葡萄粒儿1 · 发表于 2015-11-15 14:03:26

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湿热热穿透确认时，总共做三次，前两次的冷点和第三次不一样，这样是否可以，
这样属于偏差么，还是三次冷点必须是同一位置，才算可以接受，

葡萄粒儿1 · 发表于 2015-11-15 14:16:50

热穿透时，还用统计哪个是冷点么，直接F0值合格不就行了么

nunqing · 发表于 2015-11-15 16:33:32

个人觉得，依据数据来评估吧，如果各点温差小，说明系统好，分布均匀；如果温差大不均匀，那可能是系统或者传感器有问题。

Doitasyoulike · 发表于 2015-11-15 16:53:06

三次试验过程中有没有移动过探头，如果移动了有可能会不一样

Sword · 发表于 2015-11-15 18:20:12

我认为无需在热穿透中考察冷点，意义不大，温度符合要求即可

syhorchid · 发表于 2015-11-15 18:42:17

学习一下

七-月 · 发表于 2015-11-16 08:28:48

冷点变化了，说明系统还是存在问题的……

唐晓宇 · 发表于 2015-11-16 08:46:00

冷点的变化一般出现的原因
1探头位置变化了，可能是探头跑出来了
2起始温度冷点物品的起始温度高了，不如开始时那么难升温了
3灭菌物品有变动
4探头不准确了

honghu · 发表于 2015-11-17 10:32:41

也想学习一下！！

野马奔腾 · 发表于 2015-11-17 21:51:28

学习了，学习了，学习了，学习了，

质管-小伟 · 发表于 2016-10-24 09:29:13

Sword 发表于 2015-11-15 18:20
我认为无需在热穿透中考察冷点，意义不大，温度符合要求即可

热穿透确认中，设备程序设置为121℃，15min，热穿透肯定无法维持15min，那热穿透达到121℃的时间有法规要求吗？

湿地渔翁 · 发表于 2016-10-24 11:28:54

找冷点是热分布验证吧？

磨人儿精 · 发表于 2021-4-1 09:43:49

质管-小伟发表于 2016-10-24 09:29
热穿透确认中，设备程序设置为121℃，15min，热穿透肯定无法维持15min，那热穿透达到121℃的时间有法规要 ...

我也想知道这个问题的答案。。。。

莯堞 · 发表于 2021-5-15 08:29:48

灭菌121℃，15min，指的是被灭菌物品的温度，然后验证达到此状态所需要的灭菌时间，即为设备程序设置时间。我是这么理解的吧

小金库 · 发表于 2023-4-23 20:07:17

感谢分享。

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