怎样证明我用的淀粉是玉米淀粉？

feige_gd

有种C同位素的方法应该可行

yuansoul

feige_gd 发表于 2015-12-14 17:23
有种C同位素的方法应该可行

有人已经通过实验 基本确定 1:10掺假比例 可以通过 药典方法 鉴别出来。但是目前，还没有做非药典收录淀粉来源的比对。总的来说，药典方法可接鉴别可靠性满足日常工作需要。

月奴

要求供应商提供说明，搞个供应商现场审计等，差不多了。

自由几何

我们单位也是玉米淀粉，直接让供应商证明啊

佳俊

学习学习。

anglehzh

目前我们的供应商已经提供向药监局提出的更名补充备案批件了，通过这个帖子学习好了好多呀

bio12

COA+严格的供应商管理，足以

shuspecial2003

yuansoul 发表于 2015-12-14 16:41
抬头走路，避免意外事故。

在攻击别人之前，最好先了解下对方实力。
你面前这位Albertchen，在国内是很牛很牛的大神级人物哦！

yuansoul

shuspecial2003 发表于 2015-12-18 09:21
在攻击别人之前，最好先了解下对方实力。
你面前这位Albertchen，在国内是很牛很牛的大神级人物哦！

大神也有师傅

看42

nilou

yuansoul 发表于 2015-12-18 12:14
大神也有师傅

看42

yoansoul 虽然经常发癫，但是我很喜欢。学术权威这种东西最害人。学术探讨，只要不是胡搅蛮缠，都是积极向上的。

nilou

顺便找了几篇文章，大家参考参考

yuansoul

nilou 发表于 2015-12-18 12:43
yoansoul 虽然经常发癫，但是我很喜欢。学术权威这种东西最害人。学术探讨，只要不是胡搅蛮缠，都是积极 ...

其实我没跟他说话。是问 某版主滴。 不知道他为啥蹦出来，号称：打包不平。。。。他自己三硝基甲苯含量比别人高，别人都是 油脂，木有硝化。。。
那我就要咬文嚼字文艺玩法了。

我想我可以

gengjl 发表于 2015-12-13 16:12
玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉不一样的，尤其是在做淀粉浆的时候。

我还不知道有什么不同的，会不会影响

shuspecial2003

个人认为，这个问题不必走极端。药典要求也无非是以既满足制剂要求，有不危害人们健康为宗旨。
只要能鉴别出绝大部分是玉米淀粉即可。非要在分子、基因层面，恨不得查出里面是不是混有一丁点其他淀粉，是没有意义的。在农民伯伯那里收玉米还不能保证里面不混有一粒小麦呢。
毕竟我们不是搞基础研究，是应用科学。够用就好，不用钻牛角尖。

qhm123

最喜欢这种帖子了，双方各种引用反驳

夏--中药学徒

扫描肯定行，但是太贵！至于电子显微镜也不算贵，光学显微镜更别提了，另外光学显微镜就可以看到细胞级结构。如果你真的想证明是哪类淀粉，不会纠结这些钱。近视镜跟老花镜交错叠个三四个，你可以拿着自制的显微镜去鉴别，也能保你没问题。但是，要是上面要想知道是什么淀粉，而且分要鉴别的话，拿着药典跟一台普通的光学显微镜就可以了

凯恩血蹄

供应提供证明，比如加工工艺、流程，实在不行拍个视频，

joshua

蜗牛98 发表于 2015-12-13 15:59
供应商提供就可以了
要不就要像楼上说的，要检DNA了

淀粉里面是没有DNA的，即使测DNA 现在也不是非常高深莫测的技术了，硬件耗材投入估计都没一台液相高

yuzhou大山

哈哈 这种帖子真好，看大家各抒己见

小金库

谢谢分享。