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[验证管理] 干烤氯化钠温度是否会偏低?

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药徒
发表于 2016-3-25 08:44:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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干热验证的时候
装载物品包括立瓶装氯化钠
探头插入氯化钠内部,发现探头温度一直上不来
不知道是氯化钠产品性质影响的?还是有其他影响因素
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大师
发表于 2016-3-25 08:54:27 | 显示全部楼层
经验中,加盐会降低水的冰点,是不是也降低沸点?需要专家的理论支持

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主要是也不需要它溶 也不需要它沸呀  详情 回复 发表于 2016-3-25 09:09
无论是冰点还是所谓的沸点 与探头无关 再说氯化钠的熔点应该在1000度左右呢吧  详情 回复 发表于 2016-3-25 08:56
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药士
发表于 2016-3-25 08:56:25 | 显示全部楼层
大呆子 发表于 2016-3-25 08:54
经验中,加盐会降低水的冰点,是不是也降低沸点?需要专家的理论支持

无论是冰点还是所谓的沸点
与探头无关
再说氯化钠的熔点应该在1000度左右呢吧
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药士
发表于 2016-3-25 08:57:07 | 显示全部楼层
有热穿透作用

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那就是密度过大影响了热传递效果?  详情 回复 发表于 2016-3-25 09:09
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药徒
 楼主| 发表于 2016-3-25 09:09:03 | 显示全部楼层
大呆子 发表于 2016-3-25 08:54
经验中,加盐会降低水的冰点,是不是也降低沸点?需要专家的理论支持

主要是也不需要它溶 也不需要它沸呀
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药徒
 楼主| 发表于 2016-3-25 09:09:29 | 显示全部楼层

那就是密度过大影响了热传递效果?
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大师
发表于 2016-3-25 10:05:57 | 显示全部楼层
固体的热传导本来就差,估计装的满,连空气传导都被大大限制了,这就表明,你实际干热的时候,里面的温度就是上不来
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大师
发表于 2016-3-25 10:06:44 | 显示全部楼层
干热本来就倾向于表面灭菌和除热原的,穿透性本来就很差
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药徒
发表于 2016-3-25 10:29:34 | 显示全部楼层
首先你要搞清楚你干热灭菌的对象是什么,你用来对氯化钠灭菌吗?如果是,你要清楚干热只适合表面灭菌和除热原,对氯化钠灭菌是否合用?如果不是,你完全没必要用氯化钠来做试验。

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对氯化钠进行除热原操作  详情 回复 发表于 2016-3-25 10:59
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大师
发表于 2016-3-25 10:41:25 | 显示全部楼层
按道理是不会的,探头检查一下是否有问题

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确实装量有点略微大,30L瓶子里装了5KG,厚度大约有15cm  详情 回复 发表于 2016-3-25 11:01
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药徒
 楼主| 发表于 2016-3-25 10:59:07 | 显示全部楼层
isliu2 发表于 2016-3-25 10:29
首先你要搞清楚你干热灭菌的对象是什么,你用来对氯化钠灭菌吗?如果是,你要清楚干热只适合表面灭菌和除热 ...

对氯化钠进行除热原操作
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药徒
 楼主| 发表于 2016-3-25 11:01:44 | 显示全部楼层
北重楼 发表于 2016-3-25 10:41
按道理是不会的,探头检查一下是否有问题

确实装量有点略微大,30L瓶子里装了5KG,厚度大约有15cm
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药徒
发表于 2016-3-25 11:05:46 | 显示全部楼层
有朋友说热传导,这个我不太懂。我第一个猜想:是不是氯化钠中的水分无法及时散失出去,导致其内部因水的存在而无法超过100度?但是氯化钠中水分很小,这个猜想好像不靠谱。第二个猜想:是不是氯化钠与探头的接触面形成了微不可见的液体薄膜,将热量隔断或者与探头发生反应?不过发生反应的面不大,探头应该没这么脆弱。

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你这两个猜想帮我分析了两方面的问题了,目前看来就是穿透能力不够了  详情 回复 发表于 2016-3-25 11:07
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药徒
 楼主| 发表于 2016-3-25 11:07:13 | 显示全部楼层
realhello 发表于 2016-3-25 11:05
有朋友说热传导,这个我不太懂。我第一个猜想:是不是氯化钠中的水分无法及时散失出去,导致其内部因水的存 ...

你这两个猜想帮我分析了两方面的问题了,目前看来就是穿透能力不够了
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药徒
发表于 2016-3-25 16:29:23 | 显示全部楼层
这个全靠热幅射,而你的装量太多,热能不能直接传到中下层的物料上,所以中下层的温度升不上来,可以考虑溶解后过滤除菌,如果必须要用干热来除热原,可以用平板将氯化钠摊开。
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