天麻系列药膳——天麻鸽子汤

杨曙光 · 发表于 2017-9-8 22:51:38

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本帖最后由曙光在前头于 2017-9-8 22:57 编辑

最近在研究天麻药膳，接下来的一段时间我会把我自己做的天麻系列药膳分享给大家，今天给大家展示的是天麻鸽子汤

天麻鸽子汤的功效与作用：鸽子汤是一种特别滋补的靓汤，放入了天麻会更营养，天麻是一种昂贵的药材，能够祛风湿，止痛养肝，还可以降低高血压，治疗痛风，而这款天麻鸽子汤能够提高抵抗力，增强体质，还可以延年益寿，现在我们就一起看下天麻鸽子汤的做法，了解一下天麻鸽子汤怎样做好吃营养吧。

　　天麻鸽子汤的做法所需要准备的食材和调味料：鸽子天麻火腿葱姜。

　　天麻鸽子汤的做法天麻鸽子汤怎样做：

　　1.将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味

　　2.将火腿切成片，将所有的食材都放入炖锅中

　　3.倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时

4.放入少许盐调味即可。个子无需切成块状，直接在腹部切开后去掉内脏然后洗干净后放入锅里炖煮更好。

　　天麻鸽子汤的做法贴心提示：

　　1.天麻炖鸽子不仅适宜老人吃，而且女人吃了有非常多的好处，女人吃了可以补血养血益气，还可以改善女人天生的寒性体质，特别是生过孩子的女人很容易患有各种疾病，可以用天麻炖鸽子汤治疗。

2. 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑，但产后就不宜食用，因为鸽子在怀孕时吃是补脑的，但产后有回奶的功效。

注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻，赤健鲜天麻软糯回甜营养丰富。

syhorchid · 发表于 2017-9-8 23:33:26

天麻炖鸽子，好吃又健康。

陈玉海 · 发表于 2017-9-9 09:16:49

不错，好吃又营养。

zysx01234 · 发表于 2017-9-9 09:45:36

炖鸽子，还不如炖只老母鸡呢

肉多，一家也能分着吃

zysx01234 · 发表于 2017-9-9 10:27:31

想种天麻，结果百度一搜发现种植难度极大

成慧潫 · 发表于 2017-9-9 12:52:45

男人吃了会怎么样

茶语人生 · 发表于 2017-9-9 13:27:33

养生有道，看起来不错。

杨曙光 · 发表于 2017-9-9 16:18:28

zysx01234 发表于 2017-9-9 10:27
想种天麻，结果百度一搜发现种植难度极大

是的，授粉、育种、种植各个环节相当繁琐，而且对种植环境要求很高，海拔越高麻型越好，含量越高。

杨曙光 · 发表于 2017-9-9 16:19:01

zysx01234 发表于 2017-9-9 09:45
炖鸽子，还不如炖只老母鸡呢

肉多，一家也能分着吃

这会正在炖，晚上给大家分享

陈玉海 · 发表于 2017-9-9 16:33:04

Romhex 发表于 2017-9-9 12:52
男人吃了会怎么样

也是补嘛

王晓峰 · 发表于 2017-9-9 19:25:02

看起来厨艺( ^_^ )不错嘛！营养又健康，天麻养生汤。什么时候能品尝一下。

xqliu · 发表于 2017-9-10 13:21:37

学习一下啦，谢谢提供分享。

zhaozxche · 发表于 2017-9-29 09:41:46

谢谢分享，收益颇丰！

[烹饪] 天麻系列药膳——天麻鸽子汤