不锈钢勺，清洁效果如何确认？

hhxx2018

光头山鸡 发表于 2018-8-16 08:25
根据文件规定的清洗时间，清洗步骤，清洗剂，清洗时水的温度、压力等执行，然后棉签取样法检测TOC、微生物 ...

对TOC检测方法比较感兴趣。

昕睁

还是专项专用省事

cscdy

光头山鸡 发表于 2018-8-16 08:25
根据文件规定的清洗时间，清洗步骤，清洗剂，清洗时水的温度、压力等执行，然后棉签取样法检测TOC、微生物 ...

你做过么说的一套一套的

fsk2005555

专家质疑的是你9种物料用两个勺子称量的交叉污染问题。称量哪种物料用哪个勺子不用编号 只是规定称量勺子一个物料用一个勺子，称量后统一清洁，没有必要说必须每个固定称量哪个。至于清洁效果，应该可以采用目视洁净无污渍进行确定，至于残留量可以不用检验。

ihatesummer

勺子外面套一层塑料袋，称量完了直接丢弃塑料袋。塑料袋/套 形状尺寸可以定制

就像路边摊用塑料袋套盘子一样。

915_雨

方法一，专用，就是多买勺子，编号，但运用中，工人偷懒随便用比较难解决
方法二，清洁验证，用TOC，
①先计算限度，以目测表面残留限度（4μg/平方厘米），计算到最大浓度限度（单位mg/g或mg/ml），方法参见PDATR29，多看几遍就会算的；
②后把所有称量物料选出最难清洁的（或最毒的），做为目标品种，做品种浓度与TOC值的线性方程（方法学）。这个比较难，目标品种溶不溶，能不能得出较好的线性方程，取样回收率能不能做好。。。这步很关键，做不合格只能重选方法或此路不通。
③以选出的品种，称完，清洗，取样，检验TOC值，带入计算的线性方程，得出检查浓度，与最大浓度限度比较， 小于就合格，那么清洁验证就合格，那么清洁、干燥、再用就没问题。   
用完清洁再用的方法，在时间上会耗时长，且操作繁琐，  工人真能按要求实际操作吗  ？？？？

所以，还是买勺吧，这点钱，与  操作繁琐、要求多和时间长    来比较。  你觉得哪种更现实

山顶洞人

烨夏平 发表于 2018-8-16 09:13
我们是使用5KG的物料袋将不锈钢勺子包裹，用完后换袋子就OK了

袋子破了怎么搞？

光头山鸡

cscdy 发表于 2018-8-16 11:14
你做过么说的一套一套的

你做过你说呗？

LQF

这条缺陷只能增加取样勺数量了

光头山鸡

cscdy 发表于 2018-8-16 11:14
你做过么说的一套一套的

你说出来一套一套的试试？