淀粉杀菌

lsj1 · 发表于 2018-9-6 19:34:04

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生产中需要使用大量淀粉，因此淀粉是堆积在一起的。但是因质量要求，需要对这些大量混合一起的淀粉进行杀菌，有什么好办法？微波杀菌和辐照杀菌不适合，各位大咖知道还有其他杀菌方法吗，求教！

dengjianyyy · 发表于 2018-9-8 13:36:15

对淀粉的性质有要求没？一般高温会改变淀粉的性质（粘度和糊化温度什么的），如果不能高温，那么只能用辐射的方法杀菌。如果可以高温，那么用沸腾干燥机，选定一个比较高的温度干燥一段时间应该是可行的。可以做验证来确定杀菌效果是否符合要求。

JSZS · 发表于 2018-10-4 09:45:40

过热蒸汽瞬时灭菌装置，不会粘连管道，水分还能在降低，效果很好，可以先测试小样

[生产制造] 淀粉杀菌