药典纠错：山桃仁脱皮后尺寸变大了？还有何首乌片、干益母草等错误

沁人绿茶.

作者：周建理 来自：蒲公英


1
山桃仁脱皮后尺寸变大了？


朋友转来的，请看——  


山桃仁 呈类卵圆形，较小而肥厚，长约0.9cm，宽约0.7cm，厚约0.5cm。  


燀山桃仁 呈类卵圆形，较小而肥厚，长约1cm，宽约0.7cm，厚约0.5cm。  


有问：这脱了皮还变大了？表示不解。  


有说：开水一烫，涨了？  


有回：涨了还不得弄干？缩不回去了？  


有问：宽0.7咋就不变？  


……反正是搞不清楚。  


有网友说，国家药典委编写药材的是一组人，编写饮片的是一组人。编写时，你取你的样，我取我的样；你量你的长，我量我的长。这就叫爱咋地咋地，各说各的话。各管各的一亩三分地。  


附资料——  


药典桃仁




药典 桃仁  
………………  


【性状】桃仁呈扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄。尖端侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶2，类白色，富油性。气微，味微苦。  


山桃仁 呈类卵圆形，较小而肥厚，长约0.9cm，宽约0.7cm，厚约0.5cm。  


……………………  


饮片  


【炮制】桃仁除去杂质。用时捣碎。  


【性状】【鉴别】【检查】【含量测定】同药材。  


燀桃仁 取净桃仁，照燀法（通则0213）去皮。用时捣碎。  


本品呈扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面浅黄白色，一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄。子叶2，富油性。气微香，味微苦。  


燀山桃仁 呈类卵圆形，较小而肥厚，长约1cm，宽约0.7cm，厚约0.5cm。  






2
厚2~4mm的何首乌片炮制一下可以长到10mm


有网友在群里又吐槽了——看看吧：  



也许他说的不是很清楚，我来帮他理理清楚。  


何首乌饮片  


【炮制】除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥。  


本品呈不规则的厚片或块。外表皮红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起及细根痕。切面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性；横切面有的皮部可见云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。  


炮制通则有规定  

生首乌切制上写得明明白白，“切厚片和块”。厚片厚2~4mm，块8~12mm。再看制首乌——  


制何首乌  


【制法】取何首乌片或块，照炖法（通则0213）用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽；或照蒸法（通则0213），清蒸或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸至内外均呈棕褐色，或晒至半干，切片，干燥。  


每100kg何首乌片（块），用黑豆10kg。  


黑豆汁制法取黑豆10kg，加水适量，煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg。  


【性状】本品呈不规则皱缩状的块片，厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。  


原料是片或块，注意：厚片厚2~4mm，块8~12mm。但成品的性状规定——“本品呈不规则皱缩状的块片，厚约1cm。”   


这个错误实际上很简单，用首乌块可以加工制首乌，而首乌片不能加工制首乌，除非另有规定。


这已经是一个多年的老问题了，许多饮片厂早有这方面的疑问，只是可能一直没有反映到国家药典委。


3
干益母草的花到底是“淡紫色”还是“黄棕色”？

15版药典  


【性状】鲜益母草…………  


干益母草茎表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有髓。叶片灰绿色，多皱缩、破碎，易脱落。轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，花冠二唇形。切段者长约2cm。  


饮片  


【炮制】鲜益母草除去杂质，迅速洗净。  


干益母草除去杂质，迅速洗净，略润，切段，干燥。  


本品呈不规则的段。茎方形，四面凹下成纵沟，灰绿色或黄绿色。切面中部有白髓。叶片灰绿色，多皱缩、破碎。轮伞花序腋生，花黄棕色，花萼筒状，花冠二唇形。气微，味微苦。  


20版药典……  

我们是在市场上观察的是，两种颜色都有，有的甚至存在在一个轮伞花序上。  


据了解，主要是干燥的速度，快一点的紫色，慢一点的会变黄棕色。描述为“紫色或黄棕色”不就严谨一些了吗。  

天涯一剑

药典委，有点委屈