药材灭菌

岚中漫步 · 发表于 2020-12-18 08:15:04

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山药药材在细粉碎之前不用灭菌吗？

大呆子 · 发表于 2020-12-18 08:16:47

看你工艺是如何设计的。粉碎如果在普区一般可以不灭菌，如果进入洁净区，就需要提前灭菌，不然就成为洁净区的一个污染源

檀弈帆 · 发表于 2020-12-18 08:26:53

你说的灭菌具体指什么？目的是为了保证微生物吧。

岚中漫步 · 发表于 2020-12-18 08:42:46

早上好！

。工艺是药材净选，干燥，灭菌、灭菌后干燥、粉碎、细粉混合（在洁净区）。煎茶官说山药干燥了，就不用了灭菌了？砂仁要灭菌，请不吝赐教！

915_雨 · 发表于 2020-12-18 08:48:28

灭菌？？是准备按无菌来搞

固体的限度可是很高的别自己玩自己啊

智者不惑820 · 发表于 2020-12-18 09:12:38

炮制工艺验证，关键工序的质量控制参数必须符合最终微生物控制要求。

死库水 · 发表于 2020-12-18 09:37:11

固体的我觉得不现实，毕竟微生物不止山药表面有，粉碎前传递有考虑微生物污染，避免和洁净区空气接触就行

飞凌大圣 · 发表于 2020-12-18 10:29:40

油炸，水煮（打边炉），蒸--------

煎烹烤炸，只要搞熟就可以

josane · 发表于 2020-12-22 15:14:10

你这是直服的吧，直服在细粉之前需要灭菌干燥，不然细粉后灭菌就困难了

chengshao333 · 发表于 2020-12-22 15:27:59

直接以打成细粉入药的话，估计还得去辐照灭菌一下。