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周老师作品-大枣

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大师
发表于 2021-9-9 10:08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大枣
中药人周老头儿于辛丑年夏末
药典大枣
性状 本品呈橢圆形或球形,长23.5cm,直径1.52.5cm。表面暗红色,略带光泽,有不规则皱纹。基部凹陷,有短果梗。外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润。果核纺锤形,两端锐尖,质坚硬。气微香,味甜。

但凡有一点柔软的大枣,水分都会超标(至少在18%以上),只有硬邦邦的水分才不超,但硬邦邦的肉质又不柔软





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药徒
发表于 2021-9-9 12:26:59 | 显示全部楼层
长2~3.5cm,直径1.5~2.5cm让真“大”枣,情何以堪!

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现在大枣都营养过剩了吧  详情 回复 发表于 2021-9-9 14:41
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大师
 楼主| 发表于 2021-9-9 14:41:00 | 显示全部楼层
qinglang2000 发表于 2021-9-9 12:26
长2~3.5cm,直径1.5~2.5cm让真“大”枣,情何以堪!

现在大枣都营养过剩了吧
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发表于 2021-9-9 20:52:45 | 显示全部楼层
所以太大了   性状肯定不符合,不能太大。水分基本都会超标。我们公司被投诉了好多了,现在还在处理,现在省药监局已发函至药典委咨询水分的问题。在2020版药典里面没有写需要检测水分。

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饮片要求了水分,而饮片的性状是同大枣的,所以饮片问题会比较大  详情 回复 发表于 2021-9-10 07:35
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大师
 楼主| 发表于 2021-9-10 07:35:46 | 显示全部楼层
黎明12345 发表于 2021-9-9 20:52
所以太大了   性状肯定不符合,不能太大。水分基本都会超标。我们公司被投诉了好多了,现在还在处理,现在 ...

饮片要求了水分,而饮片的性状是同大枣的,所以饮片问题会比较大
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