霉菌和酵母菌计数

@王不留行

我做的是软膏状固体样品，做微生物，要求霉菌和酵母菌不大于10cfu/g，需氧菌不大于100cfu/g按要求是取10g样品，加入100ml缓冲液中稀释，这样就是1：10倍，
现在培养结果是两个SDA培养基各长了1个菌落，按照计数规则菌落数平均数乘以稀释倍数，这样结果就是10cfu了，是不是就不合格了
还有人告诉我，培养基上长10个菌落才是10cfu，
各位同仁告诉我一下正确的计数方法是多少

younx

你从1：10溶液中取出多少加入到培养基中，如果只取1ml到SDA中，那样品量就是0.1g，所以你的1cfu需要乘以10，但由于你标准为不大于，所以合格

燕儿飞飞

得看你用的是什么方法。
如果你采用的是薄膜过滤法，全部过滤100ml缓冲液+样品，那么你的结果就相当于是10g样品中的菌落

@王不留行

younx 发表于 2025-1-7 17:53
你从1：10溶液中取出多少加入到培养基中，如果只取1ml到SDA中，那样品量就是0.1g，所以你的1cfu需要乘以10 ...

取的1ml到SDA中，所以现在平均一个菌落，乘以10就是10cfu了，标准是小于等于10cfu,算是合格

@王不留行

燕儿飞飞 发表于 2025-1-7 17:57
得看你用的是什么方法。
如果你采用的是薄膜过滤法，全部过滤100ml缓冲液+样品，那么你的结果就相当于是10 ...

不用薄膜过滤法，直接接种，取1ml

huhu

按标准可以判合格，但是因为微生物污染的不均匀性，这个放行的话风险还是很大的

永恒12

为啥不过滤呢，你都能稀释溶解了，过滤不是更好？

北凉徐凤年

取1ml供试液，那就再×10。标准是不超过10个，你检测的是10个，恐怕你的产品会超标奥

夏天的风m4b

得看你取了多少浸提液，若取了10ml，相当于1g，结果应该是1

@王不留行

永恒12 发表于 2025-1-8 09:04
为啥不过滤呢，你都能稀释溶解了，过滤不是更好？

我们的操作规程标准是直接接种，不使用薄膜过滤

@王不留行

huhu 发表于 2025-1-8 08:51
按标准可以判合格，但是因为微生物污染的不均匀性，这个放行的话风险还是很大的

已进行复检，我觉得复检意义不大

@王不留行

北凉徐凤年 发表于 2025-1-8 09:38
取1ml供试液，那就再×10。标准是不超过10个，你检测的是10个，恐怕你的产品会超标奥

霉菌超标危险了

永恒12

@王不留行 发表于 2025-1-8 13:31
我们的操作规程标准是直接接种，不使用薄膜过滤

你这个没法说，能该方法最好，改不了那就启动行动措施呗