立秋时节饮食养生的生活指导

毒手药王邓智先

立秋时节饮食养生的生活指导



饮食：宜多食滋阴润肺食物

　　古医书《素问》描述：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”意思就是，酸味的食物可收敛肺气，辛味发散泻肺。大原则上，春夏养阳、秋冬养阴，秋天宜收不宜散，桂林人要少吃葱、姜、辣椒等辛辣味食物，可适当多食酸味果菜。

　　《金匮要略》又有“秋不食肺”之说，意思是，秋季燥气当令，易伤津液，应以滋阴润肺食物为主，此时，已可多食用银耳、粳米、生地等粥类。

　　冰糖雪梨川贝粥是最适宜立秋后食用的养生粥，具体做法是：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。首先将雪梨洗净削皮，切开去核掏空，制成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定，最后将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

　　起居：早卧早起适当冻一冻

　　夏天日长，人们是夜卧早起，而立秋之后，阳气开始收敛，人们应开始“早卧早起，与鸡具兴”。意思是，立秋后应逐渐改变为早睡早起，让肺气得以舒展。

　　中医养生提倡“春捂秋冻”，意思是适当“秋冻”，更有利于增强自身对寒冷的适应能力。而立秋之后，虽然天气逐渐变凉，但暑热仍未尽，不宜穿太多衣服，不然会“捂出”感冒等疾病。

　　疾病：预防关节病和面瘫

　　立秋后，很多人还和夏天一样有开空调的习惯，这样会容易引发感冒。这是因为，白天天气热，人们容易中暑，晚上又受寒，人们会更容易出现身热、头痛、关节酸痛、腹痛腹泻等情况。

　　一般秋天后，面瘫患者比较多见。在这个季节，秋风起再加上空调冷风，疲劳的人特别容易出现面瘫。她提醒，立秋后，晚上睡觉不宜脸对空调、电风扇吹风，不要吹过堂风、门窗风。

　　运动：叩齿养肺

　　秋天养肺，可以适当练习叩齿吐纳法。具体做法是：于安静室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田。稍停片刻，缓缓做腹式深呼吸。

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