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传统名花说“百合”

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宗师
发表于 2013-4-13 18:22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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传统名花说“百合”



百合是中国传统的著名花卉,早在南北朝时期就已经成为宫廷里的名花。民间曾流传一段百合佳话:相传一仙女与民间青年郎中相别时,赠与了郎中一朵玉花并嘱其在人间种植,花一落地一夜之间便长满山冈。当时正值肺痨流行,青年郎中用其治病,百治百验。后来就把它视为吉祥的象征,寓意“百年好合”、“百事合意”。民间每逢喜庆节日,就常用来互赠,或将其做成糕点,款待客人。
  百合,为百合科多年生草本植物百合的肉质鳞叶。它花朵艳丽,白如凝脂,润似琼玉,营养丰富,为滋补佳品。中医学认为,百合性平,味甘苦,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神的功效。在临床上多用来治疗肺阴虚引起的燥热咳嗽、痰中带血及心烦气喘、失眠多梦等症。
  现代研究证明,百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱,其营养价值和药用价值越来越被人们所瞩目。同时百合又与猕猴桃、芦笋并列称为“三大抗癌果蔬”。时值深秋,取鲜百合120克、蜂蜜100克,拌匀和蒸,食之可去燥润肺。
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药徒
发表于 2013-4-13 18:27:47 | 显示全部楼层
学习了 谢谢
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发表于 2013-4-13 19:24:13 | 显示全部楼层
{:soso_e120:}学习,我也去蒸点儿
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药徒
发表于 2014-6-12 11:10:20 | 显示全部楼层
很简单的做法。。。
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