这是怎么了？

朝阳建木 · 发表于 2013-7-18 21:17:23

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如题，正郁闷中！

后面三瓶是正常状态的
！求大神指点！

半拉木匠 · 发表于 2013-7-19 08:22:52

粗看像是没冻结实就抽真空了？

玻璃杯 · 发表于 2013-7-19 08:35:17

同意ls意见

yuansoul · 发表于 2013-7-19 08:44:18

喷了

不锈钢耗子 · 发表于 2013-7-19 08:54:26

1．制品在分装过程中，当灌装机溶液分注入瓶时，由于液
  体流速较快，形成一定量的气泡存在于瓶内液体中，此时应将
  装瓶液体放置一定时间让气泡充分逸出，否则气泡被冻结在制
  品内部，当升华过程抽真空减压时，气体逸出带有部分制品黏
  附于瓶壁上。
2．冻结过程中未能使溶液全部固化。溶液的温度至共晶点
时，溶质和水同时结晶析出，并且温度保持不变，甚至溶质和
溶剂全部结晶后，温度才继续下降，小同物质溶液的共晶点为
物质的特性常数。冻结后的制品温度必须低于共晶点。一般须
将制品冻结至共晶点以下15℃左右，再维持l- 2h，以保证整
箱制品冻结完全。这时再抽真空减压，才有良好效果，否则如
果溶液未全部固化，溶质随水分逸出，形成喷瓶。
3．加热过快，造成制品上下温差过大，下部制品的结晶小
是从固体到气体升华，而足从固体、液体到气体蒸发，形成喷
瓶。这还造成制品的上下部位出现不同的外观，上部均匀、疏
松，呈海绵状的理想外观，而下部则呈现硬结和不规则的空穴，
严重时可造成产品报废。

venuslc · 发表于 2013-7-19 09:54:25

冷冻干燥水分没抽干，升华干燥太快了，升温干燥时间不够长。

venuslc · 发表于 2013-7-19 09:58:12

看外观估计是要废了。去QC检测下水分和含量吧，记录号数据，积累经验好为以后出现同样情况时有个参考了。
以前我们公司的做法是，撬开后溶解，和下批的料溶在一起，再重新冻一次。你敢不？

zaigong · 发表于 2013-7-19 10:35:52

应该预订时间不够，未冻干结实就开始升华了。

残伤 · 发表于 2013-7-19 11:01:08

初步看是预冻没结束抽真空升华导致喷瓶

四叶花 · 发表于 2013-7-19 11:03:36

真空抽的太快了，新产品？

朝阳建木 · 发表于 2013-7-21 00:11:21

yuansoul 发表于 2013-7-19 08:44
喷了

是喷了！就是不知道怎么会喷的！

朝阳建木 · 发表于 2013-7-21 00:12:22

不锈钢耗子发表于 2013-7-19 08:54
1．制品在分装过程中，当灌装机溶液分注入瓶时，由于液
体流速较快，形成一定量的气泡存在于瓶内液体中， ...

我在逐条的研究怎么会这样的！谢了！

小金库 · 发表于 2023-5-4 19:44:31

不错，学习了

[冻干] 这是怎么了？

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