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罗勒鉴别 拉丁语学名:Ocimum basilicum
英语名字 :Basil
别名 :兰香,九层塔,圣约瑟夫草,甜罗勒、圣罗勒、茴茴香
紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒,
零陵香(华东)、香草、鸭香、省头草、矮糠、香佩兰(江苏)、金不换(泰国)
原植物 |    
唇形科罗勒属植物罗勒Ocimum basilicum L. var. pilosum (Willd.) Benth的全草,罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
罗勒高度60-70厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味,茎呈纯四棱形,植株绿色,有时紫色。叶对生卵形,长2.5-7.5厘米,全缘或略有锯齿,叶柄长,下面灰绿色,暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上,也间隔生长着总状花,6-8个花轮生,开着白色或微红色的小花。果实为小坚果,种子卵圆形,小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。
香味特征:一般而言会散发出如丁香般的芳香,也有略带薄荷味,稍甜或带点辣味的,香味随品种而不同。
| 采集 | 夏秋采收全草,除去细根和杂质,切细晒干。 | 化学成份 | 含挥发油0.02~O.04%,主要成分为罗勒烯、α-蒎烯、1,8-枝叶素、芳樟醇、牻牛儿醇、柠檬烯,蒈烯-3、甲基胡椒酚、丁香油酚、丁香油酚甲醚、茴香醚、桂皮酸甲酯、己烯-8-醇-1、辛酮-3及糠醛等。 | 功效 | 辛,温,发汗解表,祛风利湿,散瘀止痛。用于风寒感冒,头痛,胃腹胀满,消化不良,胃痛,肠炎腹泻,跌打肿痛,风湿关节痛;外用治蛇咬伤,湿疹,皮炎。 3~5钱;外用适量,鲜品捣烂敷或煎水洗患处 | 性状鉴别 |  |
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