关于工艺规程

陶瑞鑫 · 发表于 2016-8-6 13:56:02

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请教各位大神，工艺规程处于一个怎样的位置，里面的关于质量控制点和工艺控制点的部分是如何区分的，这两者之间有什么区别吗

汉字太少 · 发表于 2016-8-6 14:14:05

我个人看法他们的区别是：质量控制点主要指有质量指标参与的控制点，工艺控制点主要是指工艺上的参数吧。

陶瑞鑫 · 发表于 2016-8-6 16:09:20

汉字太少发表于 2016-8-6 14:14
我个人看法他们的区别是：质量控制点主要指有质量指标参与的控制点，工艺控制点主要是指工艺上的参数吧。

说的有点朦胧啊工艺上的参数指什么呢比如...

孙艳红 · 发表于 2016-8-6 16:25:50

你说的是工艺参数与质量属性吧，如干燥60度，2小时，控制产品水分小于5%，工艺参数温度、时间；质量属性水分：小于5%

依雪轻寒 · 发表于 2016-8-6 21:33:24

质量控制点就是根据成品标准反推而来，只要前阶段的质量控制点都达到了的话，成品质量标准就应该没问题；工艺控制点就是生产操作过程中为了达到一定的质量控制的而采取的一些列措施举动，包括人机料法环在内的主要影响质量控制点的控制措施。

依雪轻寒 · 发表于 2016-8-6 21:36:04

工艺规程就是企业内部的一个法律文件，包括原辅料的从仓库进车间，再最终成为成品入库整个过程的一个法律文件规定，不能轻易违背的企业小法律，工艺规程是上报备案的的生产过程控制方法和行为措施，在公司的位置很高。

kkkkkking · 发表于 2016-8-6 21:40:17

楼上解释的非常仔细，看来用了不少心思在这上面

黄知莲1204 · 发表于 2016-8-6 23:26:09

工艺控制点就比如说，这步反映必须在中兴条件下保温多少，否则会影响晶型什么的，质量CCP点，比如控制金属物，在产品包装前会有一个金属探测器进行金检……我是这么理解的

eastasiali · 发表于 2016-8-7 06:58:47

依雪轻寒发表于 2016-8-6 21:36
工艺规程就是企业内部的一个法律文件，包括原辅料的从仓库进车间，再最终成为成品入库整个过程的一个法律文 ...

而且工艺规程也应该是公司的核心机密了吧！

汉字太少 · 发表于 2016-8-7 07:30:01

陶瑞鑫发表于 2016-8-6 16:09
说的有点朦胧啊工艺上的参数指什么呢比如...

温度、时间、转速、空压……

大呆子 · 发表于 2016-8-7 10:23:28

这个问题还真没看到很明确的定义。我觉得可以这么理解，工艺参数以设备参数为主，关键质量参数与质量标准有一定联系，通过一定的转化，形成各工序关键质量参数

情之殇 · 发表于 2016-8-7 10:47:20

工艺规程是基础，是指导生产的一切工艺文件的源头。质量控制点与工艺控制点应该可以理解为质量属性与工艺参数。质量属性是结果，工艺参数是过程。通过控制工艺参数，确保质量属性达标。

依雪轻寒 · 发表于 2016-8-8 08:36:36

eastasiali 发表于 2016-8-7 06:58
而且工艺规程也应该是公司的核心机密了吧！

说的严重点确实算是核心机密，不过大多数备案的工艺规程和都差不多，其实也没啥必要保密，至于个别中药保密配方啥的确实是机密

小金库 · 发表于 2023-5-2 22:54:08

不错，学习了

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