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[其他] 过冷现象及其他

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发表于 2012-7-23 12:51:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两天做糖钙的冻融试验,发现有的药支放进冰柜里24小时还没结冰。细一看,没结冰的都是灭菌后的,而未灭菌的90%都结了冰。将未结冰的药支轻轻摇晃,就见到液体迅速凝固,十分有趣。这就引出了一个概念,supercooling,即过冷现象。它是指在一定压力下,当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点,而液体仍不凝固的现象。不能结冰的原因是液体太过纯净,没有凝固所需的“结晶核”。水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰核,在这个核的基础上才能开始正式结晶。

    以前看到一个文章,说有个毛驴,左边一堆草,右边一堆草,两边草距离相等,不知道应该到哪边吃草,就给生生饿死了。这个例子有些极端,现实中绝难出现这样极端对称的情况,但这种平衡体系在小小一支安瓿里却不难办到。首先,药液经过0.22μm滤芯过滤,然后密封到均匀的安瓿内,最后再经高温灭菌。这样一来,就形成了极纯净的液体,不含半点杂质,再低的温度也很难结冰。这样一看,未经灭菌的药支会多半会被冻上的原因也就明了了。因糖钙是一种过饱和的液体,即使经过过滤,还是会有肉眼看不到的小小晶核,一经低温,马上从这里开始结冰。而高温灭菌,却可以让这些小晶核融化。

    有的溶解度小的药物如呋塞米,有时会在储存过程中出现析晶,就是因药液里有肉眼看不到的杂质粒子,在一定温度下,会加速结晶。这个药物在调配时要求配制母液,在低温下静置12小时以上,就是为让原料中的杂质慢慢析出来,而后过滤除去。我们在委托加工时,因条件所限,随意地简化了工艺,造成不良品大量出现,那也是理所当然的吧。

    做任何事情,都要认真地分析形势,找到各种做法的优势和不足,然后做出选择。但实质上绝大部分人都是做不到这一点的,凡人都是凭着自己的好恶先主观地选择一种做法,再给这个选择找到各种理由,结果完事之后还自以为自己做了正确的判断。像呋塞米轻易简化工艺,就是因经济等方面的原因主观地想这么做,然后简单地做了点小试,看看含量、pH值没问题了,给了自己一个满意的理由,就此实行。不光是我们一个小小的公司,即使是一个国家,想建三峡这样的工程,因政治方面的原因,一意孤行,不断地讲建成的好处,而反面的声音一点儿也发不出来,结果又是如何呢?

    无论是一个人,还是一间公司,甚至是一个国家,要想达到出类拔萃的地步,都要克制自己欲念,战胜外界的压力,全面地分析,才能做出正确的判断。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

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大师
发表于 2012-7-23 13:17:22 | 显示全部楼层
也许这就叫思想者吧
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药徒
发表于 2012-7-23 13:25:17 | 显示全部楼层
有思想才会有进步。
特别是做制剂工艺,那玩的才是智慧和技术。
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大师
发表于 2012-7-23 13:43:02 | 显示全部楼层
cheng9gong 发表于 2012-7-23 13:25
有思想才会有进步。
特别是做制剂工艺,那玩的才是智慧和技术。

对的,楼主的思想我不完全赞成,但更欣赏他有思想
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药士
发表于 2012-7-23 14:50:56 | 显示全部楼层
这个跟过热水差不多吧!有意思,思想者的发现,还真没注意过!
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药徒
发表于 2012-7-23 16:00:23 | 显示全部楼层
大呆子 发表于 2012-7-23 13:17
也许这就叫思想者吧

超版,以后精华章能不能尽量不盖在文字上
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大师
发表于 2012-7-23 16:59:52 | 显示全部楼层
玻璃杯 发表于 2012-7-23 16:00
超版,以后精华章能不能尽量不盖在文字上

自然生成的

给这篇加精是倡导思想
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药徒
发表于 2012-7-24 11:12:06 | 显示全部楼层
大呆子 发表于 2012-7-23 16:59
自然生成的

给这篇加精是倡导思想

明白
还以为您能确定盖章的位置呢?
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发表于 2012-7-24 11:28:09 | 显示全部楼层
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药徒
发表于 2012-8-22 08:16:10 | 显示全部楼层
学习了,多思考,不要一味归咎于外因
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发表于 2012-8-22 10:26:34 | 显示全部楼层
学习一下!
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药徒
发表于 2012-8-22 11:55:54 | 显示全部楼层
晶核用于化学合成的非常普遍 赞叹楼主忧国忧民的思想
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药徒
发表于 2012-8-22 12:00:25 | 显示全部楼层
莫谈国事{:soso_e133:}
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药徒
发表于 2012-9-4 07:29:15 | 显示全部楼层
学习一下!!!
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药士
发表于 2012-9-16 17:50:07 | 显示全部楼层
工艺参数需经反复验证!
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药徒
发表于 2012-10-26 15:06:17 | 显示全部楼层
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药徒
发表于 2012-11-21 13:07:00 | 显示全部楼层
做工艺研究的就应该有这种精神,支持并学习。
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药徒
发表于 2013-1-11 18:08:15 | 显示全部楼层
制药你屈才啦。
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药徒
发表于 2013-2-16 09:57:51 | 显示全部楼层
有思想 有前途
科学家+管理大师
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药徒
发表于 2013-4-25 10:14:14 | 显示全部楼层
很有感触!!!
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