关于灭菌器验证中115和121中F0热穿透

yudingshi · 发表于 2018-4-8 17:41:25

暗香浮动月黄昏发表于 2018-4-4 14:41
请问您做过115℃20min的F0值吗？我不确定这个能否达到8以上，您做的115/15做过生物挑战性吗？

理论上115℃20min，F0应该为4.8，但不排除你灭菌器实际温度大于设定温度导致F0大于8的情况。

yudingshi · 发表于 2018-4-8 17:44:30

你这不叫灭菌，只是降低培养基中的生物负荷。乳糖胆盐之类的特殊糖类培养基会用到，分布穿透要做的，生物指示剂挑战就算了，过不了的

林中路 · 发表于 2018-4-9 17:08:19

很明显达不到热穿透、挑战性试验的标准，可以参考药典相关内容

chenhongyv · 发表于 2018-4-10 14:07:36

现在为什么还存在115度灭菌的情况呢？

nymic · 发表于 2018-4-10 14:47:45

zhoubh07 发表于 2018-4-4 13:59
我做115℃15min的F0值在4~7之间。那时候查了资料，都找不到相关的要求，最终以生物指示剂和温度分布的结果 ...

我也遇到了同样的问题，请问阁下用的什么指示剂，这个温度和时间的话，嗜热脂肪芽孢杆菌指示剂是杀不死的。

韶光换 · 发表于 2018-4-10 15:27:17

115×20和115×20的F0值分别是5.02和3.77。用一般的理论模型来算，SAL达不到＜10-6，只能算是消毒。
我接触过的培养基灭菌都是过度杀灭法，楼主你这个我有点不懂。

zhoubh07 · 发表于 2018-4-13 15:44:07

nymic 发表于 2018-4-10 14:47
我也遇到了同样的问题，请问阁下用的什么指示剂，这个温度和时间的话，嗜热脂肪芽孢杆菌指示剂是杀不死的 ...

用的是枯草芽孢杆菌。这种你问生物指示剂的销售人员一般都会给你推荐的。

271661849 · 发表于 2020-2-18 15:52:52

lgnllhp 发表于 2018-4-4 13:47
需要，每一种方法都需要做热分布和热穿透的确认，一般情况下115℃的的灭菌都是残存概率的方法，F值大于8即 ...

115℃15min 如何让F0大于8？

冰是睡着的水123 · 发表于 2020-2-21 14:01:07

楼上说的对

271661849 · 发表于 2020-4-15 17:05:48

zhoubh07 发表于 2018-4-4 14:57
没做过115℃20min。做过15min的微生物挑战，用的是枯草，是可以做过的。这个问题我问过培养基厂家（厂家 ...

您好，我想问一下，关于您所说的115℃15min 使用的是哪个厂家的指示剂，还有关于热穿透的标准是什么？液体内的监测温度115℃以上就可以吗？因为F0值还不到5。谢谢不吝赐教

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