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[小容量] 灭菌和消毒

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药徒
发表于 2019-6-2 16:46:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最终灭菌产品,玻瓶装和软袋装产品采用115、30分钟进行最终处理,F0值可以达到大于8,请问这是叫灭菌吗,还是不是灭菌,叫消毒?
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大师
发表于 2019-6-2 21:53:13 | 显示全部楼层
先搞清楚概念再说吧:
消毒:是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。
灭菌:是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法,通常用物理方法来达到灭菌的目的。
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药徒
发表于 2019-6-3 08:25:57 来自手机 | 显示全部楼层
肯定叫灭菌啊,f0≥8叫残存概率,≥12的叫过度杀灭。只是残存概率要求低一点,所以对灭菌前菌浓度有要求。实际生产中结合产品特性,工艺以及能耗等因素自行选择。
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药徒
发表于 2019-6-3 09:30:25 | 显示全部楼层
F0>8这是物理灭菌参数的要求,符合灭菌的概念,同时我们还需要做微生物挑战实验,以确定最终灭菌效果。
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药徒
发表于 2019-6-4 22:51:30 来自手机 | 显示全部楼层
是灭菌。消毒这个概念是对车间环境说的。
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药徒
发表于 2019-8-7 20:06:18 | 显示全部楼层
叫灭菌吧·····
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药圣
发表于 2023-4-25 20:42:53 | 显示全部楼层
谢谢分享!!!
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