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[冻干] 进箱前的预冻

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药徒
发表于 2021-7-21 08:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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药液进箱以前,冻干箱有必要事先降到一定温度吗?
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药徒
发表于 2021-7-21 09:10:31 | 显示全部楼层
这个不会有这样的规定的,与你的工艺、样品性质有关
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药士
发表于 2021-7-21 09:11:04 | 显示全部楼层
这个主要看产品的工艺要求吧,一般情况下,进箱的时候,板温至少控制在常温,大概是跟生产条件差不多的温度,但是如果产品本身对热比较敏感,一般会在进箱的过程中进行一个预冷,以保护产品。
也有一些冻干工艺,产品初始的温度可能会影响产品的冻干效果,会增加这个预冷的操作,使冻结开始前,温度均一
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药徒
 楼主| 发表于 2021-7-21 09:20:28 | 显示全部楼层
小斌12 发表于 2021-7-21 09:11
这个主要看产品的工艺要求吧,一般情况下,进箱的时候,板温至少控制在常温,大概是跟生产条件差不多的温度 ...

以前的工艺是进箱前板层先降温的,冻干温度40,板层温度会降到30,因为进箱时间长,第一盘和最后一盘情况不一样,第一盘内的产品,出现分层现象,下层浅,上层深的情况,是不是与进箱的先后,板层预冻有关?
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药士
发表于 2021-7-21 09:35:33 | 显示全部楼层
ypf_rxzy 发表于 2021-7-21 09:20
以前的工艺是进箱前板层先降温的,冻干温度40,板层温度会降到30,因为进箱时间长,第一盘和最后一盘情况 ...

是会有关联,简单的说产品从40℃降低到-40,跟30℃降低到-40肯定会存在差异
一方面,通过这个预冷的确能够优化,另一方面也跟产品的冻结过程密切相关。
这个色泽分层现象,一般是冻结过程造成的,你们用的是慢冻吧,水分先冻结,产品被浓缩,后冻结,就会出现这种色泽差异的现象
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发表于 2021-7-21 09:51:40 | 显示全部楼层
板层温度尽量保持与药液温度一致,让最先与最后进柜药品温度不会有较大温差。
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药徒
发表于 2021-7-21 10:36:17 | 显示全部楼层
冻干箱装满,从第一层一般到最后也得两个多小时,如果板层温度与产品温度不一致,会导致先进去的产品提前开始冷却了,这个温差还是很大的。
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发表于 2021-7-22 15:56:20 | 显示全部楼层
这个问题,有些人的回答可以,学习了
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药徒
发表于 2021-7-23 10:52:31 | 显示全部楼层
现在冻干常见的先把制品放入完毕,再降温
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药徒
发表于 2021-7-28 13:46:33 | 显示全部楼层
一般都是产品灌装完成半加塞后进入都冻干箱,板层温度在室温或者30-40℃,再正常降温,部分产品有对温度敏感的特性,可以采取预降温的方式
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发表于 2021-8-6 14:35:17 | 显示全部楼层
小斌12 发表于 2021-7-21 09:35
是会有关联,简单的说产品从40℃降低到-40,跟30℃降低到-40肯定会存在差异
一方面,通过这个预冷的确能 ...

物质迁移?
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药圣
发表于 2023-4-25 19:10:34 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习中...
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