冻干产品性状

15634123852 · 发表于 2023-2-2 12:01:09

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我们一产品冻干，同时用瓶冻和盘冻，升华刚开始，发现盘冻的产品表面平整，瓶冻的中间有凸起，请问瓶冻凸起是什么原因

拐角1 · 发表于 2023-2-2 12:31:55

那个叫“火山尖”，冻干后的产品有火山尖，可能是由于冻结而导致的膨胀，在冷冻过程中，从下到上与径向冷冻影响冰晶的形态。制剂基质粘附在壁的内部，则它不能通过沿壁滑动而膨胀。剩下的唯一选择是使基质在小瓶中间隆起。火山尖的外观形态可以接受，不会影响产品的质量的属性。如需调整外观形态，消除火山尖形态，可以在预冷冻阶段，调整控制时间，延长时间。

可樂兮 · 发表于 2023-2-2 12:48:04

啥样的凸起，可能原因降温太快了固化时四周向中间挤压，形成小突起，可以尝试延长降温时间。

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可樂兮 · 发表于 2023-2-2 12:50:49

拐角1 发表于 2023-02-02 12:31
那个叫“火山尖”，冻干后的产品有火山尖，可能是由于冻结而导致的膨胀，在冷冻过程中，从下到上与径向冷冻影响冰晶的形态。制剂基质粘附在壁的内部，则它不能通过沿壁滑动而膨胀。剩下的唯一选择是使基质在小瓶中间隆起。火山尖的外观形态可以接受，不会影响产品的质量的属性。如需调整外观形态，消除火山尖形态，可以在预冷冻阶段，调整控制时间，延长时间。

老师回答专业

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zw20050203 · 发表于 2023-2-2 13:43:38

学习了，感谢分享

木木杨1 · 发表于 2023-2-2 14:45:23

感谢沙发分析

oО星辰﹏ · 发表于 2023-2-2 15:51:25

感谢分享，继续关注

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