对于来货物料温度的读取要求

pgyxxh · 发表于 2023-2-2 19:13:47

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对于原辅料到货，对于有温度要求的物料，在读取温度计时，有什么标准，有相关书籍法规嘛？

猫咪特工 · 发表于 2023-2-3 08:36:19

不理解题中表达含义，什么是读取温度计时的标准

新手小白1 · 发表于 2023-2-3 08:39:36

是想问精确度还是修约方式？

众芳摇落独暄妍 · 发表于 2023-2-3 08:55:30

蹲个答案，温度不都是有记录仪的吗，还要自己读数？

3575268985 · 发表于 2023-2-3 09:35:23

想表达什么？

门门 · 发表于 2023-2-3 11:20:10

本帖最后由门门于 2023-2-3 11:22 编辑

木木杨1 发表于 2023-2-3 08:36
不理解题中表达含义，什么是读取温度计时的标准

我猜是想确认一下冷链运输的实际情况！
比如运输车设定的4℃，自己用温度计测，多少读数算符合规定？
我觉得先风险评估吧，评估出来啥范围合适，就按啥范围！
GMP手段：
1万事不决风险评估
2万事可决数据完整
或者验证，上计算机化系统实时监控，数据完整！

众芳摇落独暄妍 · 发表于 2023-2-13 10:12:57

门门发表于 2023-2-3 11:20
我猜是想确认一下冷链运输的实际情况！
比如运输车设定的4℃，自己用温度计测，多少读数算符合规定？
...

1万事不决风险评估
2万事可决数据完整
总结的好！学习了

[质量保证QA] 对于来货物料温度的读取要求