保健食品用水必须为纯化水么？

小小的鑫鑫 · 发表于 2023-4-13 11:32:29

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保健食品用水应执行生活饮用水标准还是纯化水标准？保健食品现阶段应按照保健食品/药品相关法规进行管控，还是应该按照食品相关法规进行管控？

duyiwei · 发表于 2023-4-13 12:00:38

首先要符合《保健食品良好生产规范》要求

有个性的乡巴佬 · 发表于 2023-4-13 12:49:26

问一问食品企业的QA 我们这有嘛

xufan0007 · 发表于 2023-4-13 12:50:07

依据：《保健食品生产许可现场核查记录表》水处理设备 3.19；

3.19 保健食品生产用水包括生活饮用水和纯化水，生产用水应当符合生产工艺及相关技术要求，清洗直接接触保健食品的生产设备内表面应当使用纯化水。

董小霞 · 发表于 2023-4-13 13:07:00

我们直接用井水，咋整

小小的鑫鑫 · 发表于 2023-4-25 08:57:58

董小霞发表于 2023-4-13 13:07
我们直接用井水，咋整

学习一些国家法规呗，不合适就整改一下呗

小小的鑫鑫 · 发表于 2023-4-25 08:58:54

xufan0007 发表于 2023-4-13 12:50
依据：《保健食品生产许可现场核查记录表》水处理设备 3.19；

3.19 保健食品生产用水包括生活饮用水和纯 ...

是的，看到了现场核查要求，所以现在用纯化水。

倚天神笑vng · 发表于 2024-2-8 08:34:39

一方面要满足法规要求，另一方面要满足产品生产要求，最重要的是可以确保微生物是可控制的

孙艳红 · 发表于 2024-2-18 15:37:51

董小霞发表于 2023-04-13 13:07
我们直接用井水，咋整

验证你的深井水符合饮用水及纯化水要求

yanbei · 发表于 2025-1-14 18:03:54

董小霞发表于 2023-4-13 13:07
我们直接用井水，咋整

你要笑死我，干脆直接用小河流小沟里面的水算了

王不留行12345 · 发表于 2025-3-18 11:22:19

只有清洗直接接触保健食品的生产设备内表面才要求必须使用纯化水，其它要看产品实际情况，比如保健酒就不需要。

[保健品] 保健食品用水必须为纯化水么？