在微生物计数时，取最高的平均菌落数是什么意思？

爱吃鸡蛋的橘子 · 发表于 2023-8-29 15:44:28

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爱吃鸡蛋的橘子 · 发表于 2023-8-29 15:46:20

菌数报告规则需氧菌总数测定宜选取平均菌落数小于300cfu的稀释级、霉菌和酵母菌总数测定宜选取平均菌落数小于100cfu的稀释级，作为菌数报告的依据。取最高的平均菌落数，计算1g、1ml或10cm2供试品中所含的微生物数，取两位有效数字报告。

zsp681141 · 发表于 2023-8-29 16:11:27

yangjie051207 发表于 2023-8-29 15:46
菌数报告规则需氧菌总数测定宜选取平均菌落数小于300cfu的稀释级、霉菌和酵母菌总数测定宜选取平均菌落 ...

比方说你同一组稀释样品，-6次方稀释级长了20个，然后-7次方长了280个，就以-7次方的280个计算菌液浓度

爱吃鸡蛋的橘子 · 发表于 2023-8-29 16:20:43

zsp681141 发表于 2023-8-29 16:11
比方说你同一组稀释样品，-6次方稀释级长了20个，然后-7次方长了280个，就以-7次方的280个计算菌液浓度

这个明白了，还请教一下啊，沉降菌测试：一个房间两个皿，结果只有一个菌，报告怎么计数？

zsp681141 · 发表于 2023-8-29 16:22:48

yangjie051207 发表于 2023-8-29 16:20
这个明白了，还请教一下啊，沉降菌测试：一个房间两个皿，结果只有一个菌，报告怎么计数？

报告按你们的规程来，你的两个皿的作用是累加时间的吗？累加的话那就是相加的结果作为这个点的最终结果

爱吃鸡蛋的橘子 · 发表于 2023-8-29 16:34:48

zsp681141 发表于 2023-8-29 16:22
报告按你们的规程来，你的两个皿的作用是累加时间的吗？累加的话那就是相加的结果作为这个点的最终结果

比如说是静态的测试结果，两个皿，一个菌，那报告应该怎么写？

zsp681141 · 发表于 2023-8-29 16:44:56

yangjie051207 发表于 2023-8-29 16:34
比如说是静态的测试结果，两个皿，一个菌，那报告应该怎么写？

你的房间是两个点位，然后一个点位一个皿吗？还是一个点，放两个同样的皿用于采样时间累计？
第一种就分开记，不用算平均。第二种累加。报告不用体现具体的结果，只给出最后这个房间符不符合你们公司的规定就行。

爱吃鸡蛋的橘子 · 发表于 2023-8-29 16:48:56

zsp681141 发表于 2023-8-29 16:44
你的房间是两个点位，然后一个点位一个皿吗？还是一个点，放两个同样的皿用于采样时间累计？
第一种就分 ...

可否加个微信

zsp681141 · 发表于 2023-8-29 16:56:25

yangjie051207 发表于 2023-8-29 16:48
可否加个微信

看一下几个法规就行 GBT16292、GBT16293、GBT16294、药典9205

[药典/标准文件] 在微生物计数时，取最高的平均菌落数是什么意思？