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我们现在已经做出图谱,图谱上出现了三个峰,1.2左右那个应该是溶剂峰、2.1那个应该是棕榈酸甲酯峰、2.9那个应该是硬脂酸甲酯峰但就是不知怎么计算。图谱见附件
具体操作如下:
硬脂酸与棕榈酸相对含量 硬脂酸相对含量不得低于40%,硬脂酸与棕榈酸相对含量的总和不得低于90%。 取本品0.1948g,精密称定,置锥形瓶中,加三氟化硼的甲醇溶液〔取三氟化硼一水合物或二水合物适量(相当于三氟化硼14g)加甲醇溶解并稀释制至100ml,摇匀〕5ml,摇匀,加热回流10分钟使溶解,从冷凝管加正庚烷4ml,再回流10分钟,放冷后加饱和氯化钠溶液20ml,振摇,静置使分层,将正庚烷层通过装有无水硫酸钠0.1g(预先用正庚烷洗涤)的玻璃柱,移入烧杯中,作为供试品溶液。照气相色谱法(附录Ⅴ E)试验。用聚乙二醇20M为固定相的毛细管柱,起始柱温70℃,维持2分钟,以每分钟5℃的速率升温至240℃,维持5分钟;进样口温度为220℃,检测噐温度为260℃。分别称取棕榈酸甲酯与硬脂酸甲酯对照品适量,加正庚烷制成每1ml中分别约含15.86mg与9.35mg的溶液,取1µl注入气相色谱仪,棕榈酸甲酯峰与硬脂酸甲酯峰的分离度应大于3.0。精密量取供试品溶液1ml,置100ml量瓶中,用正庚烷稀释至刻度,摇匀,取1µl注入气相色谱仪,调节检测灵敏度,使棕榈酸甲酯峰与硬脂酸甲酯峰应能检出,再取供试品溶液1µl注入气相色谱仪,记录色谱图,按下式面积归一化法计算硬脂酸镁中硬脂酸在脂肪酸中的百分含量。 硬脂酸百分含量(%)=A/B×100% 式中:A 为供试品中硬脂酸甲酯的峰面积;B为供试品中所有脂肪酸酯的峰面积。 同法计算硬脂酸镁中棕榈酸在总脂肪酸中的百分含量。
谢谢指教! |