微波原料药干燥

LLL-蓬莱 · 发表于 2013-8-3 13:54:52

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微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律，而且微波场感应的离子流会影响细胞膜附近的电荷分布，导致膜的屏障作用受到损伤，影响NA-K泵的功能，产生膜功能障碍，从而干扰或破坏细胞的正常新陈代谢功能，导致细菌生长抑制、停止或死亡。再则细胞中的核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）在微波场力作用下可导致氢键的松弛、断裂或重组。诱发基因突变或染色体畸变，从而影响其生物活性的改变、延缓或中断细胞的稳定遗传和增值。微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100摄氏度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70-90摄氏度，时间约为几分钟。

yyylggglll · 发表于 2013-8-3 13:59:37

学习，能否于详细点。

LLL-蓬莱 · 发表于 2013-8-3 15:08:25

yyylggglll 发表于 2013-8-3 13:59
学习，能否于详细点。

慢慢来！

yyylggglll · 发表于 2013-8-3 15:17:24

{:soso_e181:}好，期待中——

巴西木 · 发表于 2013-8-3 18:47:52

学习了，谢谢分享

fvsab · 发表于 2013-8-30 16:30:25

很好，辛苦楼主发这么有意义的帖

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cgtah · 发表于 2013-9-13 09:49:24

微波杀菌物料含水很重要。

qdxuanyu · 发表于 2014-4-29 16:41:35

cgtah 发表于 2013-9-13 09:49
微波杀菌物料含水很重要。

看了没弄明白

xjzc · 发表于 2014-10-5 10:05:53

从而，微波在药物干燥时，控制不当，易造成药物的结构损伤（微小，可能还测不出）。

pach · 发表于 2014-10-13 09:54:59

微波干燥和传统的干燥所不同的就是加热方式，在干燥的同时也会有杀菌的效果，至于微波生物的流失这个肯定存在，不过对于整体来说问题不大。

qq2msn · 发表于 2014-11-11 09:08:43

这个介绍很到位。谢谢

微波原料药干燥

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