欢迎您注册蒲公英
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
本帖最后由 wts 于 2014-9-24 10:52 编辑
这次草堂活动,看到了不少的“水果”,有缘识得这些“果”,有的能吃,有的只能看不能吃,如若辨不清楚,“后果”不堪设想。我赶紧先来几个可以吃的“果”,解解“馋”。 1、无花果--桑科 ,可以吃。为桑科榕属植物无花果Ficuscarica L.的果实,其根及叶也入药。根全年可采;果、叶夏秋采,晒干用或鲜用。用法用量:果、叶:25~50克;根、叶外用适量,煎水熏洗患处。功能主治: 健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。无花果名字来由:因为其花朵在内部的子房里,确切地说是在果实的雏形里,蜜蜂(榕小蜂)会从底部的小洞里钻进去然后使花朵受精。我们吃的是它膨大的花序轴。落叶灌木或乔木,高达十多米,有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,国内湖南、江苏、四川等地有种植,但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。 夏秋季摘取未成熟青色无花果,放于沸水内烫过,立即捞起,晒干或烘干。
无花果
无花果1
无花果2
2、人心果—赤铁科,属热带常绿乔木植物人心果的果实。别名:人参果、赤铁果等。药用树皮、叶、果。有消炎解毒之功效。人心果因外形长得像人的心脏,因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿。另外根据它的英文名称sap0diia之音译,也有人以台语称为“查某子仔”。人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。我国栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引人,主要分布于云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省(区)的南部和中部。人心果树高8~15米,树干灰褐色,果系浆果,卵形或球形,果皮薄,果未熟时青绿至褐色,成熟后灰色或锈褐色,单果重40~120克,果肉黄褐色,柔软,有石细胞,味甜中带微酸,种子扁圆,黑褐色至褐色,1~9枚,有光泽。人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。
人心果
人心果1
人心果2
人心果3
3、神秘果—山榄科,别名:梦幻果、奇迹果,又名变味果,属于山榄科多年生矮生灌木,原产于西非、加纳、刚果一带,1960年代引入中国后,在广东、广西、台湾、云南、海南等地都有种植。神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。
药用价值:药用果实,因果实含有特殊的醣蛋白,可把酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。
神秘果
神秘果1
神秘果2
神秘果3
神秘果4
最后来一个好看不能吃的。
4、海芒果—夹竹桃科,中国大陆称海杧果、台湾称海檬果,别称:山檨仔、猴欢喜、海檨仔、黄金茄、山杧果、牛金茄、牛心荔、黄金调、山杭果、香军树等,属夹竹桃科海芒果属。药材名:牛心茄子,药用种仁。外科麻药用,有毒。海芒果为常绿小乔木。由于叶片及果实外形貌似芒果,及主要生长地为热带沿海的砂地上或近海的河流两岸,因而为名。全株含有白色有毒乳液,而当中种子毒性为最强。海芒果原产于为印度、缅甸、马来西亚、菲律宾、琉球、澳洲、中国大陆的广东、海南以及台湾。海芒果属约有9种。全株,果实、果仁毒性最强。中毒病状:吃半个果仁即可致死。症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、手脚麻木、冒冷汗、血压下降、呼吸困难、心跳停止等。
海芒果
海芒果1
海芒果2
海芒果3
海芒果4
这个千万不能吃,吃了就成“十万错”!
|