直播贴——蒲公英大讲堂2015年第03期：中药鉴定的方法与思路

陈玉海

举例：五味子

陈玉海

          植物分类、拉丁语、中药炮制、中医、五行哲学、历史、地理、历史地理、栽培、古籍、善本、医古文。而后，才是中药鉴定本身。

陈玉海

　  《中药志》1960年版以豆科植物油麻藤属白花油麻藤Mucuna bidwo odiand Tutch。订为鸡血藤正品, 并认为鸡血藤始载于《植物名实图考》。《中药大辞典》1977年版收载的鸡血藤为豆科植物密花豆Spatholo bus suberechus Ddumm, 并认定始载于《本草纲目拾遗》。《广州植物志》、《中国植物高等图鉴》将崖豆藤属的中文名订为鸡血藤属, 将网络崖豆藤Millettla r eticulaat a Benth.订名为鸡血藤原植物, 这就使鸡血藤植物来源复杂，品种混乱。
鸡血藤的品种都应以《中国药典》收载的密花豆藤茎作为正品。

陈玉海

         根据《国际植物命名法规》，植物的学名即拉丁名，都使用拉丁文的词或拉丁化的词来命名。在国际上，任何一个拉丁名，只对应一种植物，任何一种植物，只有一个拉丁名。这就保证了植物学名的唯一性和通用性，避免了同物异名或同名异物现象。植物学名的命名方法根据植物种类的不同使用双名法或三名法。——植物的身份证      

陈玉海

       双名法是由瑞典植物学家林奈发明的，它用于对种一级的野生植物以及自然起源的栽培植物进行命名，双名法书写的植物学名由三部分组成（没有特别需要时，可省略成两部分），其完整内容和书写格式如下：

属名 genus epithet（斜体，首字母大写）＋种加词 species epithet（斜体，全部字母小写）＋种命名人名字（正体，首字母大写）

陈玉海

1.种（species）：是分类学上的基本单位，是具有相同的形态学，生理学特征和一定自然分布区的生物群，种内个体间能自然交配产生正常能育的后代，种间存在生殖隔离。种是客观存在的分类单位，它既有相对稳定的形态特征，又是在进化发展中。一个种通过遗传，变异和自然选择，可能发展成为另一个新种。现在地球上众多的物种就是由共同的祖先逐渐演化而来的。

2.亚种（subspecies缩写subsp.或ssp.）：种内类群，指同一种内由于地域，生态或季节上的隔离而形成的个体群。

3.变种（variety，缩写var.）：种内的种型或个体变异，指具有相同分布区的同一种植物，由于微生境不同而导致植物间具有可稳定遗传的一些细微差异。
杭白芷、凹叶厚朴、蒙古黄芪、山里红 为变种
白芷、厚朴、膜荚黄芪、山楂为原变种

4.变型（forma,缩写f.）：指分布没有规律，仅有微小的形态学差异的相同物种的不同个体。

陈玉海

品种（cultivar）的定义：在一定时期内主要经济性状上符合生产和消费市场的需要；生物学特性适应一定地区生态环境和农业技术的要求；可用适当的繁殖方式保持群体内不妨碍利用的整齐度和前后代遗传的稳定性，以及具有某些可区别于其它品种的标志性状的栽培植物群体。品种不是植物分类学中的分类单位，而是属于栽培学上的变异类型，实际上是栽培植物的变种或变型。特点：优良，适应，整齐，稳定，特异。

陈玉海

属名的来源和意义

1.古拉丁学名或希腊名  Pinus(松属)、Salix（柳属）
2.重要特征  Liquidambar(枫香属)liquid（液体）+amber（琥珀色）
   Glycyrriza(甘草属)甜的根
3. 原产地或原产地地方音译（台湾杉）Taiwania 、（荔枝属）Litchi
4.人名 Chunia(山桐材属)Chun（陈焕镛）
5.古代神话 Paeonia(芍药属) paeon希腊神话中医生名
6.植物的用途  Panax (能医治百病的)

种加词的来源和意义

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1.表示形态特征的  alba：白色的，trifolia:有2.三个小叶的
2.表示生态环境的  montana  ：山地的
3.表示产地的  ：chinensis 中国的（当归、柴胡 ）japonica 日本的
4.表示用途的  ：officinale 药用的（药用大黄）
5.表示生长习性的：Artemisia  annua(一年生的) L. 黄花蒿

陈玉海

        植物形态术语是描述植物各个器官形态特征的专门用语，是植物学家达成广泛共识的描述形式，是植物分类方面的基础知识。用于植物检索表和植物志。只有掌握这些术语的含义，才能查阅工具书。
        根据植物体的结构，植物形态术语分为花、果实、种子、叶、茎和根以及这些器官上的附属物等方面。每个方面各有术语。学习植物形态术语，最好的方法是对照植物或植物标本进行观察，理解深入。在辨认植物的实践中逐渐掌握术语。

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        豆科花冠大多蝶形，十字花科花冠为十字形、木兰科雄蕊多离生，花托柱状，伞形科花序为复伞形，成熟果实为双悬果。

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芍药与牡丹：
1、最根本的区别：牡丹是能长到2米高大的木本植物，芍药是不高于1米矮小的草本植物。 2、牡丹比芍药花期早。牡丹一般在4月中下旬开花，而芍药则在5月上中旬开花。二者花期相差大约15天左右。 3、牡丹叶片宽，正面绿色绿色略呈黄色，芍药叶片狭窄，正反面均为黑绿色； 4、牡丹的花朵着生于花枝顶端，多单生。花径 一般在20厘米左右；而芍药的花多于枝顶族生。花径在15厘米左右。 5、牡丹被称为花王。芍药被称为花相。 6、牡丹叶片偏灰绿，芍药叶片较有光泽。 7、牡丹比芍药花色丰富。

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第二部分



             中药标本的采集与制作

陈玉海

中药标本在中药鉴定中重要性
中药标本种类
标本采集前的准备
标本的采集
标本的制作
标本的鉴定
标本的陈列

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        在中药鉴定中,因标准或文献描述的局限性,不能完全描述样品的特征。被检样品经常需要与经过权威鉴定的标本进行比对。如果仅以标准的描述进行鉴定，往往结果的科学性和准确性会出现问题。
        即使参考权威图片，仍不能准确地表达质地、折断样品时的现象、色泽、气味、味道等特征；也不能观察到砂眼、对光发亮等细节。

陈玉海

       中药标本是教学、科研、中药鉴定工作的永久性参考资料，其使用价值有时往往胜过参考书籍。它还可以促进各地间的相互交流。

陈玉海

        中药标本标本是中药鉴定工作永久性参考资料。分为干性标本和浸渍标本两种。浸渍标本受到场地等局限，不方便存放，药材干性标本在鉴定中最常用。
         药材干性标本主要为植物腊叶标本和经过炮制的药材标本。

陈玉海

采集工具：标本夹、采集箱、枝剪、砍刀、小铲、海拔表、野外记录本、野外记录签、标本号牌、吸水草纸、绳子、手电筒、放大镜、数码照相机、铅笔、橡皮、米尺和大小采集袋。

陈玉海

因地适时采收：
茗（春采） 桃枭（正月采。） 天门冬（二月三月七月八月采，曝。） 麦门冬（二月三月八月十月采，阴干。） 术（二月三月八月九月采，曝。）黄精（二月采，阴干。） 干地黄（二月八月采，阴干。） 薯蓣（二月八月采，曝。） 甘草（二月八月采，曝干，十日成。） 人参（二月四月八月上旬采，曝干，无令见风。牛膝（二月八月十月采，阴干） 细辛（二月八月采，阴干。） 独活（二月八月采，曝。） 生麻（二月八月采，日干。） 柴胡（二月八月采，曝。） 龙胆（二月八月十一月十二月采，阴干。） 巴戟天（二月八月采，阴干。）

陈玉海

1.根及根茎类：一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常含有效成分也比较高。
2.茎木类：一般在秋、冬两季采收。
3.皮类：一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。
4.叶类：多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收。
5.花类：一般不宜在花完全盛开后采收。花类中药，在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等；在花初开时采收的如红花、洋金花等；在花盛开时采收的如菊花、番红花等。
6.果实种子类：一般果实多在自然成熟或近成熟时采收。有的采收幼果。种子类药材在果实成熟时采收。
7.全草类：多在植株充分生长，茎叶茂盛时采割；有的在开花时采收，如益母草、荆芥、香薷等。