冷库验证疑问之断电保温、开门测试

仰望星空. · 发表于 2015-7-20 14:44:15

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  断电保温测试为断电时应急处理的时间提供依据、开门测试为冷库日常操作开门时限提供依据，这是冷库验证过程需要做的两个项目。
  问题来了：1.假如库房温度是2-8℃，那么断电测试、开门测试在2℃做？还是在8℃做？靠近上限，还是靠近下限？要知道，日常运作出现断电和开门可都是随机的。
  假如在2℃做断电，那么库房可能保持一段时间才会上升到8℃。假如是靠近上限呢？8℃的时候断电，肯定很快就超出8℃。因为正常运作过程，8℃的情况是需要压缩机马上启动制冷的，而你断电了。
  假如在2℃做开门测试，库房温度可能会上升，直到压缩机启动。假如在靠近上限的时候开门，压缩机很快就启动，温度可能不会上升很快。
  库房断电、开门的随机性，库房验证过程的断电、开门时间应怎么确定？



补充内容 (2015-7-20 17:06):
这里说的2℃ 8℃ 只是举个栗子，就是上下限的意思，不一定达到，只能说靠近上下限

yhdaizy@163.com · 发表于 2015-7-20 14:57:58

断电保温测试为断电时应急处理的时间提供依据、开门测试为冷库日常操作开门时限提供依据，这是冷库验证过程需要做的两个项目。
  问题来了：1.假如库房温度是2-8℃，那么断电测试、开门测试在2℃做？还是在8℃做？靠近上限，还是靠近下限？要知道，日常运作出现断电和开门可都是随机的。
  假如在2℃做断电，那么库房可能保持一段时间才会上升到8℃。假如是靠近上限呢？8℃的时候断电，肯定很快就超出8℃。因为正常运作过程，8℃的情况是需要压缩机马上启动制冷的，而你断电了。       最差条件，首先冷库温度不会到8℃，到了就不合格。
  假如在2℃做开门测试，库房温度可能会上升，直到压缩机启动。假如在靠近上限的时候开门，压缩机很快就启动，温度可能不会上升很快。
  库房断电、开门的随机性，库房验证过程的断电、开门时间应怎么确定？    开门也是，有些冷库，开门压缩机还能达到自启自停

glm1024 · 发表于 2015-7-20 14:58:39

那就靠近上限做了

aflyfish · 发表于 2015-7-20 15:27:51

1、你应该有个日常控制温度范围吧，核实下以往的历史数据，找找你的温度控制范围，然后按照那个范围的上限做。
2、8°压缩机自动启动，我觉得压缩机的温度设定不合格，没必要设置到不合格的时候才启动吧。

以上纯属个人意见。

lvjiancheng · 发表于 2015-7-20 15:33:51

我觉得楼主有几点还是没有明白
1、单从温度设置来说，不能设置成2-8度，可能设置成4度，实际温度2-8波动。这时候制冷或停止制冷的指令温度肯定不是2和8度，可能是3或6度，或4-5度（个人理解）。
2、断电或开门测试时，如果标准上线是8，那么库房平时所维持的温度应该比8更低一些。像你所说什么在2度或8度做测试这仅存在于理论中，怎么操作？
3、验证是文件制定的基础，如果毫无节制的开门，那么验证就是走形式了。首先确定开闭门的操作方式、时间，后进行验证，证明无影响，而不是倒过来进行。
4、如果要做的更有说服性，选个三伏天、桑拿天做做，我觉得更好。
以上仅个人观点

lqjm107 · 发表于 2015-7-20 15:50:34

可以设置压缩器启动的温度范围，冷库要求温度2—8度，可把压缩机的启动温度范围设置为3—6度。在这个温度范围内去做开门测试，断电保温测试。而且断电后还有备用发电机的。

仰望星空. · 发表于 2015-7-20 16:58:50

aflyfish 发表于 2015-7-20 15:27
1、你应该有个日常控制温度范围吧，核实下以往的历史数据，找找你的温度控制范围，然后按照那个范围的上限做 ...

只是举个栗子，实际上不会到了8°才启动。赫赫

仰望星空. · 发表于 2015-7-20 17:06:28

yhdaizy@163.com 发表于 2015-7-20 14:57
断电保温测试为断电时应急处理的时间提供依据、开门测试为冷库日常操作开门时限提供依据，这是冷库验证过程 ...

不是达到，应该说靠近上下限

仰望星空. · 发表于 2015-7-20 17:11:14

lvjiancheng 发表于 2015-7-20 15:33
我觉得楼主有几点还是没有明白
1、单从温度设置来说，不能设置成2-8度，可能设置成4度，实际温度2-8波动。 ...

你说的很好，我看懂了。其实我的意思也是接近上下限，而不是真的达到上下限。

yhdaizy@163.com · 发表于 2015-7-20 20:14:54

hgjlsongfa 发表于 2015-7-20 17:06
不是达到，应该说靠近上下限

断电保护，做上限测试就行

仰望星空. · 发表于 2015-7-20 20:35:36

yhdaizy@163.com 发表于 2015-7-20 20:14
断电保护，做上限测试就行

好的。哦，对了，问一下，你们库房满载温度分布，可接受标准是每个点都要在范围内吗？

yhdaizy@163.com · 发表于 2015-7-21 08:27:38

hgjlsongfa 发表于 2015-7-20 20:35
好的。哦，对了，问一下，你们库房满载温度分布，可接受标准是每个点都要在范围内吗？

是的，每个点或者说冷点和热点都在范围内

仰望星空. · 发表于 2015-7-21 08:28:40

yhdaizy@163.com 发表于 2015-7-21 08:27
是的，每个点或者说冷点和热点都在范围内

连开门也不受影响，这个很难做到啊

你们是怎么做到的？

仰望星空. · 发表于 2015-7-21 08:29:33

yhdaizy@163.com 发表于 2015-7-21 08:27
是的，每个点或者说冷点和热点都在范围内

有严格控制开门时间？

yhdaizy@163.com · 发表于 2015-7-21 08:30:28

hgjlsongfa 发表于 2015-7-21 08:28
连开门也不受影响，这个很难做到啊你们是怎么做到的？

有缓冲间，有风幕保护。

yhdaizy@163.com · 发表于 2015-7-21 08:31:14

hgjlsongfa 发表于 2015-7-21 08:29
有严格控制开门时间？

规定，不得超过30分钟。
但是执行没有记录。

JIAOZHX · 发表于 2015-7-21 08:53:42

应该是任意随机做的

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